薄皮多汁牛肉陷餅的做法

吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的， 假如我們希望自己能夠擁有健康的身體， 在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己， 薄皮多汁牛肉陷餅的做法簡單， 只要稍微花點時間去學習， 很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。

1、首先和麵， 麵粉裡面我加入了一點點酵母， 用溫熱水和麵， 面要和的軟一些， 和好之後， 蓋上麵團， 醒一會兒面。

2、在醒面過程中把牛肉陷調好， 肉餡裡面放入料酒， 醬油， 耗油， 香油， 花椒油， 白胡椒， 黃豆醬， 最後放入薑末， 拌勻， 醃制一會兒。

3、把洋蔥切成小丁， 拌入肉餡。

4、面也醒的差不多了， 像包餃子一樣麵團做成均勻大擠子， 把肉陷包進去， 按壓一下， 用擀麵杖輕輕擀平， 刷上蛋黃後撒上芝麻， 上鍋煎制金黃， 即可。

在外吃飯易影響健康， 希望大家能夠儘量自己在家做飯， 薄皮多汁牛肉陷餅的做法很簡單， 在享受美食的同時保證健康。