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吃田螺的時候到啦!
清明前後是螺螄肉質最肥美、口感最好的時候,因此是餐桌上頗受歡迎的一道時令菜。此時螺螄肉肥美,殼中尚無小螺螄,無論營養還是口感都處於巔峰時刻,素有“明前螺螄賽肥鵝”的說法。 滴麻油、勤換水、螺性寒 ...
2017-03-08 -
【生活多滋味】春夏祛濕湯:田螺湯
田螺湯 功效 解濕困、祛濕熱 材料:田螺1000克、豬瘦肉200克、節瓜1個、陳皮1/4個、生薑3片。 做法 1、田螺洗淨置滾水灼過,挑出螺肉,去尾端,起油鑊下鹽爆炒片刻; 2、節瓜洗淨、削皮、切...
2017-03-08 -
家庭廚房 田螺湯
田螺清水漂去泥,洗淨;姜切片,蔥切段。把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,成熟時,下入薑、蔥,爆香,加入田螺炒勻,注入清水500毫升,用武火燒沸,加入鹽、小白菜;用文火煮30分鐘即成。補肝腎,清熱解毒。
2017-03-08 -
辣炒田螺
辣炒田螺 菜譜物語——辣炒田螺 田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。現在正是吃田...
2017-03-08 -
醬香炒田螺
清明節前正是田螺最肥美的時候,今天小編就教大家一款醬香炒田螺 用料田螺1斤 甜麵醬適量八角少許生薑少許蔥少許紅辣椒少許 醬香炒田螺的做法 1. 將買回來的田螺放入盆中用清水養兩天,在盆內滴上幾滴豆...
2017-03-08 -
清明菜譜:香辣田螺雞
田螺肉質肥厚細嫩,味道鮮美,與雞塊一同搭配,出奇的美味哦,吃上一口,讓你齒頰留香,韻味十足。 香辣田螺雞 食材: 主料 田螺800g、雞翅2個、雞腿2個 輔料 油適量、鹽適量、大蒜30g、薑2個、...
2017-03-08 -
田螺的做法 田螺做法大全
田螺是日常生活中常見的食材,田螺味道鮮美,肉質嫩滑,營養豐富,所包含的營養成分對人體有很大的好處,那麼你知道田螺怎麼做最好吃嗎?如果你想瞭解下,小編就為大家介紹一下田螺的製作方法。希望大家喜歡。 ...
2017-03-08 -
醬香炒田螺的做法
食物對於我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有...
2016-10-25 -
田螺的做法 14款食療方治療冬季熱結便秘
大家喜歡吃田螺嗎?我們平時吃田螺都是直接把它做成各種好吃的菜肴,可大家知道田螺怎麼吃才更營養嗎?今天文中給大家介紹了幾款田螺食療方,一起來看看吧。 田螺的做法 食療 小便不通 ...
2016-04-10 -
唐伯虎田螺救人命
晚明時期,號稱“江南四大才子”之首的唐伯虎可謂詩、書、畫俱佳,但他還有一個鮮為人知的絕技,那就是他的醫術。據說唐伯虎醫術高明,深諳藥理,憑藉他的聰明才智,治癒了許多疑難雜症。 一天,同為“江南四大...
2017-03-09 -
孕婦注意事項 孕婦能吃田螺肉嗎?
我們都知道女性在懷孕的時候在食物選擇上是不能隨意選擇的,這樣很容易對胎兒造成損害,所以對女性懷孕的時候,在對一些不能吃的食物上,都是要進行認識,這樣才能夠吃的放心,那麼孕婦能吃田螺肉嗎? ...
2016-10-27 -
田螺吃什麼
田螺含有蛋白質和鈣,而且做成麻辣田螺的話,口味也是非常棒的,因此很多朋友都非常喜歡吃田螺。但是有一些報導說田螺都是在污水中長大的,如果是食用之後會給身體帶來一定的危害,因此很多朋友都想要好好的瞭解...
2014-05-27 -
田螺殼的功效與作用
功能主治 和胃;收斂。主反胃吐食,胃脘疼痛;泄瀉;便血;瘡瘍膿水淋漓;子宮脫垂。 用法用量 內服:煆研為末,3-6g。外用:適量,研末調敷。 各家論述 1.《別錄》:療心腹痛,又主失精。水漬飲汁,...
2017-03-12 -
哪些人不宜食用田螺?田螺的副作用有哪些?
美味的食物是所有人都喜歡的,但是飲食不當也會帶給我們一些痛苦,其中田螺就是很多人在吃的時候很有爭議的食物,下面一起看一下哪些人不適合吃田螺呢!副作用田螺+豬肉 = 引起腹痛,腹瀉。 田螺+木耳 = ...
2016-12-29 -
上石田螺的功效與作用
【功能主治】清肺止咳;涼血止血;通絡止痛;清熱解毒。主肺癰;咳血;吐血;衄血;尿血;血淋;風濕疼痛;牙痛;痢疾;風疹;皮膚濕癢;惡瘡腫癤;梅毒。 【用法用量】內服:煎湯,9-18g,鮮品60-12...
2017-03-12 -
孕婦能吃田螺嗎 孕婦吃田螺有什麼要點
田螺含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質食品。那孕婦可以吃田螺嗎?要慎吃。養田螺大多是在死水塘裡,水質不好易生寄生蟲和細菌,為了自身和胎兒健康,孕婦最好避免食...
2015-06-24 -
13款田螺中醫偏方
夏季炒田螺配搭啤酒是很多人的至愛,因為田螺味道鮮美、啤酒的冰涼,加上樹蔭下的涼風,朋友親戚的聚會就會變得有趣而富有生活質感。但其實不只如此,田螺還有13款中醫偏方,可治療跌打損傷、便秘、浮腫、腫...
2011-07-12 -
法式白酒田螺的做法
法式白酒田螺的主料:田螺6~8個、千層面皮2張 輔料:大蒜碎少許、奶油40公克 調料/醃料:白葡蔔酒20cc、黃奶油15公克、鮮奶油10 如何做法式白酒田螺: 1、鍋內加熱先將田螺肉炒香備...
2011-05-16 -
飲食禁忌 吃田螺的注意事項
田螺一般生活在水塘、溝河中,很多人都喜歡吃田螺,那麼你知道孕婦能吃田螺嗎?吃田螺有哪些禁忌呢?怎麼樣做田螺呢?不清楚的話就跟我一起來看看吧! 田螺的飲食禁忌 田螺與香瓜相克:同食有損腸胃。從...
2014-01-26 -
枸杞葉煲田螺
枸杞葉為藥食兼用的蔬菜,中醫認為,它性涼,味甘、苦,具有補虛益精,清熱明目的功效。《食療本草》謂之“堅筋耐老,除風,補益筋骨,能益人,去虛勞。”《本經逢原》曰:“能降火及清頭目。”田螺又叫螺螄,中...
2009-03-20