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綠葉菜怎麼吃能更抗癌
很多身邊的同事和朋友都不愛吃深綠葉蔬菜,覺得怎麼做也不好吃。其實深綠葉菜對抗癌和健腦方面有特別好的效果,綠葉菜還能健腦?真的哦!今天就和大家一起說說綠葉菜,並給大家介紹簡單方便的綠葉菜烹調方法。 ...
2017-02-10 -
豆瓣菜功效 及豆瓣菜孕婦能吃嗎
當我們把時間和心思花費在製作美食佳餚上,這食物就被我們賦予了情感。在烹飪下,也會變得好吃。俗稱西洋菜的豆瓣菜,雖平凡不起眼,但煎炒炸燉醬鹵蒸燜樣樣精通。那麼,問題來了:豆瓣菜有什麼功效?下麵就跟...
2016-06-12 -
炒綠葉菜加蓋炒更健康
專家解釋道,蔬菜放進沸水中,水溫降低,如果蔬菜較多,鍋裡的水不能馬上再次沸騰。為了減少蔬菜在水中的浸泡時間,減少營養損失,推薦蓋上鍋蓋,有助於水能儘快沸騰,馬上把蔬菜撈出。 炒菜要蓋鍋蓋嗎? ...
2016-10-14 -
芹菜功效多 不宜與五種食物同食
芹菜這種常見的蔬菜究竟有什麼功效與作用呢?除了被人們所知道的降壓作用以外,還有哪些作用呢?今天,小編就來為大家介紹一下芹菜的功效和常見種類都是怎樣的吧。 芹菜的種類 水芹菜。水芹菜是非常有南方...
2016-07-20 -
綠葉菜隔夜後堪比砒霜 健康飲食哪些菜不能過夜?
4類隔夜菜堪比毒藥“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因,第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物,如亞硝酸鹽,即使加熱也...
2014-10-16 -
真正的綠葉菜之王 紅薯葉
以前,紅薯葉都被棄之不用,人們只取根莖食用。而近些年,紅薯葉保健價值被逐漸得到認可。它是極為優秀的綠葉菜,綜合營養價值數一數二,可以說是營養全能王。 紅薯葉的胡蘿蔔素含量達到近6000微克/百克...
2015-11-21 -
綠葉菜怎麼吃能防癌抗癌 如何讓營養最大化
很多身邊的同事和朋友都不愛吃深綠葉蔬菜,覺得怎麼做也不好吃。其實深綠葉菜對抗癌和健腦方面有特別好的效果,綠葉菜還能健腦?真的哦!今天就和大家一起說說綠葉菜,並給大家介紹簡單方便的綠葉菜烹調方法。 ...
2015-06-03 -
白綠葉的功效與作用
功能主治 清熱利濕;通淋排石;止咳平喘。主慢性腎炎;腎結石;尿路感染;黃疸型肝炎;慢性支氣管炎;支氣管哮喘;胃痛。 用法用量 內服:煎湯,6-9g。 摘錄 《中華本草》
2017-03-07 -
對付便秘 優酪乳和綠葉菜哪個更厲害
便秘是很多人都會經歷的難言之隱,那種bb出不來、出不盡的沮喪感真的令人十分惱火。提到對付便秘,人們一般都會想到吃香蕉或者喝優酪乳,前者膳食纖維豐富,後者有益生菌,都是促進腸道蠕動、緩解便秘的好東西...
2014-11-07 -
魚非補腦唯一因素 常吃深綠葉菜延緩大腦衰老
新年將至,歡樂之際也有歎息——又老了一歲。 最近經常聽到朋友們抱怨,自己的記憶力是越來越差了。不僅人名和地名經常忘記,明明出門之前帶了一樣東西,轉眼就忘記放在哪裡了,遍尋不見,回家之後才發現,放...
2012-01-05 -
保鮮綠葉菜買回豎著放
蔬菜買回家當天吃不完,該怎麼保存?許多家庭主婦喜歡直接堆進冰箱裡,可很快菜葉就會失水蔫掉。其實,如何存放也是個大學問。 黃瓜、苦瓜、番茄、南瓜等喜溫蔬菜,適宜存放溫度一般在8℃—10℃的環境中,...
2009-11-11 -
震驚啊!我見過最全面的韭菜功效大分析!(不看絕對後悔)
全文導讀:韭菜又被成為“肝之菜”,雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳。此時食用韭菜,一方面可以養護人體的陽氣,增強人體抵抗細菌病毒的能力,另一方面,還可直接抑制或殺滅致病菌,使人體遠離細菌...
2017-03-10 -
凍綠葉的功效與作用
凍綠葉是一味很好的藥材,在中醫裡面經常要用到凍綠葉給患者治病,有著極高的藥用價值,下面讓我們一起來了解凍綠葉的幾個方面。 【別名】 黑午茶。 【來源】 藥材基源:為鼠李科植物凍綠Rhamnus...
2014-11-10 -
綠葉菜怎麼吃防癌 綠葉菜的食用方法
很多身邊的同事和朋友都不愛吃深綠葉蔬菜,覺得怎麼做也不好吃。其實深綠葉菜對抗癌和健腦方面有特別好的效果,綠葉菜還能健腦?真的哦!今天就和大家一起說說綠葉菜,並給大家介紹簡單方便的綠葉菜烹調方法。 ...
2015-02-05 -
打蔫兒的綠葉菜長吃易致病
很多人都以為只有剩菜、醃制的菜裡才會有亞硝酸鹽,然而食品專家指出,夏季的新鮮綠葉蔬菜放時間長了,也會產生致病的亞硝酸鹽。 雖然如今是時鮮青菜大量上市的季節,但仍有些忙碌的人喜歡一次購買大量綠葉青...
2009-08-06 -
吃火鍋,綠葉菜要少吃
很多人在吃火鍋時最後猛吃綠葉菜,但綠葉類蔬菜由於葉面面積較大,容易吸收湯底中的油分,從而導致整體上脂肪含量增高,使本來低熱量的素菜也不再“素”了。 其實,不妨選擇根莖類或海菜類食物,如蓮藕、土...
2008-12-10 -
水果和綠葉菜益于眼健康
我們知道食用胡蘿蔔有益於眼睛健康,最近喬治亞州大學科學家的一項研究表明,綠葉蔬菜和有色水果同樣有益於眼睛健康。 發表於美國《食品科學雜誌》的一項研究顯示,綠葉蔬菜和有色水果可以影響視覺功能和預防...
2010-01-04 -
綠葉菜久煮傷身 盤點蔬菜十大中毒吃法
蔬菜在日常生活中隨處可見,是我們的日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可以給人體提供多種維生素和礦物質。蔬菜固然營養,但吃蔬菜也要講究方法,不然吃了等於白吃,還可能會惹來疾病!下面10個吃蔬菜的誤區,...
2014-04-17 -
芹菜功效你知多少?
芹菜的營養非常豐富,因而自古以來就深受人們的青睞。據測定,每百克芹菜中含蛋白質2.5g,鈣100mg,鐵0.85g,磷6.1g,維生素C0.6g。蛋白質和磷的含量比瓜菜類高1倍,鈣和鐵的含量比...
2010-07-28 -
八道家常菜功效多 可消疲勞趕失眠
失眠" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=348 height=318>...
2011-11-06