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蟲草花燉小母雞的做法
蟲草花燉小母雞是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來，多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。看起來就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。 1、小母雞...
2016-12-08 -
公雞母雞的食療功效各有不同
人們在選擇雞肉時往往比較注重雞的品種及新鮮程度，對於雞的雌雄卻不太關心。 其實，公雞和母雞的肉雖然都具有上述特點，但其食療功效還是有所不同的。 中醫認為，雞肉雖然都具有溫中益氣、補精填髓、益...
2010-08-03 -
滋補母雞湯的做法
生薑��你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好滋補母雞湯。 1.12藥材 2.21提前5小...
2016-10-25 -
做母雞湯要注意五個關鍵點 美味不油膩
人生病了或者剛生完孩子，母雞湯是必不可少的，但是看著油膩的母雞湯也會讓人沒有胃口了，其實做母雞湯要想不油膩還美味要切記五個關鍵點，吃起來不但不油膩，而且營養也不會流失，對女性或者病人來說是最好的，...
2015-03-05 -
法國菜 法式黑菌燉小母雞
主料：母雞500克 輔料：羊肚菌150克 雞胸脯肉150克 百里香2支 調料：食鹽適量 胡椒粉適量 橄欖油適量 黃油適量 大蒜2瓣 葡萄酒30毫升 做法： 1、小母雞用鑷子小心夾去雜毛 ...
2012-03-31 -
如何製作營養美味的母雞湯
在我們國家，養生的菜肴中，我們比較喜歡選擇燉湯，因為燉湯不但可以將原來燉出營養，而且還非常美味，非常受到大家的喜歡，下面我們一起來瞭解母雞湯的做法和功效，我們知道雞肉本身含有豐富的蛋白質沒，肉比較...
2014-06-13 -
推薦：坐月子的母雞食譜
適合坐月子的母雞食譜。 月母雞 ［原料］ 小母雞1只（約1000g） ［調味料］ 薑10g，精鹽2g，蔥段、料酒各50g，胡椒粉1g，化豬油25g，湯3000g ［做法］ 1．宰後去...
2012-08-31 -
母雞直接生小雞引爭論 科學家證明先有蛋後有雞
被母雞直接生下來的小雞 先有雞還是先有蛋，這個問題爭論了很多年。據悉美國科學家通過，對7700萬年前的恐龍蛋化石的研究後，宣佈謎題答案是先有的蛋後有的雞。而斯里蘭卡一隻母雞直接生下小雞，則證明...
2012-04-20 -
母雞湯是會回奶的嗎
很多人都喝過雞湯，很多人也都很喜歡雞湯的美味，特別是才生過寶寶的產婦，因為比較虛落，所以說這時候家人就會想辦法的給產婦做各種各樣的好吃的，但是因為習俗，產婦需要做月子，很多硬的東西都不能吃，害怕吃...
2015-12-24 -
母雞艾葉湯有效緩解痛經
所謂艾葉就是我們農村端午節那種放在門前的艾草的葉子，驅寒，疏通經絡，加快新陳代謝。 艾葉芳香、苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾...
2012-03-12 -
山藥母雞煲的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什麼都沒有，因為最重要的健康沒有了。那麼，想要找回健康的你，該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那麼，現在就讓小編來教您如何做好...
2016-10-25 -
產後喝母雞湯既利於恢復又可催奶？
產後多久可以喝雞湯？民間一直有孕婦分娩後喝老母雞湯的習慣，認為這既能給孕婦補身子又能催奶。但實際上產後過早過多地喝老母雞湯，很可能造成產婦奶少、無奶或回奶。專家表示，產後喝老母雞湯既有營養又有利於身...
2014-08-26 -
冬季進補吃公雞好還是母雞
不過，許多人都有疑問，到底是吃公雞好還是母雞好呢？專家介紹，從營養成分來看，公雞和母雞是差不多的。但母雞擔當著育兒的重任，身上所儲存的養分比“雞爸爸”更多一些。 而中醫專家介紹，中醫認為，公雞...
2011-01-19 -
公雞母雞 進補療效大不同
中醫認為，公雞肉屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用，對於腎陽不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等症有很好的輔助療效;母雞肉屬陰，可用於脾胃氣虛引起的乏力、胃脘隱痛、產後乳少以及頭暈患者...
2009-08-17 -
黃芪母雞湯 預防感冒良方
預防感冒，最基本的方法其實是提高自己的免疫力。為此，你可以打疫苗、多鍛煉，也可以從藥膳中得益。養生專家認為，黃芪母雞湯就是一款比較有名的防感冒良方。 黃芪是常用的單味補藥，多用於提高肺與呼吸系統...
2009-11-26 -
吃雞進補 公雞母雞有區別
公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等症有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。但也因為火氣大，高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多...
2012-03-23 -
法式黑菌燉小母雞的做法
一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現在，小編就來傳授您做好法式黑菌燉小母雞的方法。 1.小母雞用鑷子小心夾去雜...
2016-10-25 -
母雞燉蓮藕的做法
用母雞來燉蓮藕，這樣的美食是生活中一種很家常的美食做法，這個蓮藕具有美容的功效，很多人選擇吃蓮藕還因為蓮藕的減肥效果特別的好，而母雞的營養和功效就不用說了，吃了母雞之後我們的身體抵抗就會加強，這個...
2015-09-25 -
產後吃燉母雞好嗎
很多產婦產後儘管營養很好，但奶水不足，達不到用母乳餵養嬰兒的要求。產後奶水不足的原因很多，其中一個重要方面是產後吃了燉老母雞。 產婦產後吃燉母雞，為什麼會導致奶水不足呢？這是因為產婦分娩後由...
2013-09-27 -
產婦產後吃燉母雞好嗎
很多產婦產後儘管營養很好，但奶水不足，達不到用母乳餵養嬰兒的要求。產後奶水不足的原因很多，其中一個重要方面是產後吃了燉老母雞。 產婦產後吃燉母雞，為什麼會導致奶水不足呢？ 這是因為產婦分娩後...
2013-10-29
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1回答
坐月子吃老母雞好還是公雞好