1.12藥材
2.21提前5小時用冷水浸泡藥材, 芸豆也是提前5小時左右泡的。
3.1母雞的油剁碎下鍋煎出油
4.2雞肉冷水下鍋加點黃酒, 生薑煮開一分鐘左右出鍋自來水沖洗備用。
5.薑, 蒜爆香
6.雞肉, 幹椒, 香料, 黃酒下鍋炒1~2分鐘加適量的水。
7.煮開10分鐘左右
8.倒入砂鍋
9.按高火煮開轉自動鍵
10.煮1.5小時左右放黨參, 沙參, 當歸, 芸豆, 紅棗, 枸杞, 胡椒粉燉1.5小時左右。
11.加鹽, 雞精出鍋
滋補母雞湯的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐, 就能夠完成這道美食的製作, 到時候的你肯定是無比激動的。