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為什麼肉食者比較容易患癌
臺灣台大醫院院長林芳郁表示，要少吃動物性食品，因為動物性食品會增加患癌幾率。飲食中富含動物性食品，會讓生育年齡延長9到10年，而生育年齡增長就會提高乳癌風險。“每日攝取15%~16%的動物蛋白，...
2013-06-27 -
減肥肉食 讓你怎吃都不胖的吃“肉”食譜
秋冬季減肥一定不能忽略進補的作用，沒有養藏，就沒有充足的身體儲備過冬。但是不良的飲食習慣總是讓我們一方面過度補充，另一方面卻又極度缺乏，造成體內營養的不平衡。小美味肉食，讓大家在這個秋冬一飽口福...
2011-03-02 -
8個驢肉食療方：山藥香菇炒驢肉降脂祛膩
驢肉，為馬科動物驢的肉。中醫認為，本品性味甘、酸、平，有補血、益氣之功，適用于虛勞損傷、消瘦、風眩、心煩等。《千金・食治》言其“主風狂，愁憂不樂，能安心氣”。《日華子本草》言其“解心煩，止風狂，釀...
2016-05-31 -
餐桌上的“黃金搭檔”你吃過幾個？
我們都知道各種不同的食物相搭配就會有不同的功效和作用，但是如果搭配的不恰當就會有反作用。今天，不如就來一起看看最常見的6種飲食黃金搭檔是怎樣的吧。 豬肝配波菜：豬肝、菠菜都具有補血的功能，...
2016-08-10 -
男人須知：食物中的“黃金搭檔”
桌上要講究搭配，正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養，甚至會讓身體受到危害。 魚+豆腐 作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。 原理：...
2014-04-29 -
三伏天你最好試試這些“黃金搭檔”
三伏天，你得開始養胃啦！什麼樣的食物，可以養護好我們的胃呢？今天就給大家推薦養胃食物中的好搭檔，養護胃粘膜，增強胃動力。 所謂養胃食物，得具備四大素養：對胃黏膜要起到保護作用；食物對我們營...
2016-07-25 -
8種肉類的好搭檔讓營養翻倍!
雖然我們天天吃肉，但是我們卻不知道吃肉的奧秘。每種肉類都有自己的“好搭檔”，這些“好搭檔”會讓肉類更好地發揮營養價值。下面我們來看看各種肉類的“好搭檔”。 1.豬肉配大蒜 民間素有“吃...
2016-03-10 -
每種肉都有好搭檔
生活上有個伴兒，不會感到孤獨寂寞，職場中有個好幫手，能起到事半功倍的效果。你知道嗎?在烹調中，每種肉也有個自己的好搭檔。 豬肉——白菜 豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配，其實這在營養...
2014-05-04 -
葷素＂黃金搭檔＂ 養生又不長肉
有人愛吃葷菜，但又怕胖，有沒有兩全其美的法子？從營養學上講，葷素搭配有互補性，而從中醫保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強食療功效。 幾款葷素“黃金搭檔”： 牛肉配土豆：牛肉營養價值高，能強...
2011-04-01 -
一歲七個月寶寶餵養重點：飲食搭配的12個方法
一歲七個月寶寶餵養重點是什麼呢？隨著幼兒一天天的成長，可以吃的食物會越來越多。儘管如此，媽媽在為孩子烹飪美食時也要有講究才行哦。 一歲七個月寶寶餵養重點 “彩色米飯”增加纖維含量和刺激食欲：白米飯...
2013-12-16 -
夏日清涼最佳肉食：鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關鍵在於選准補品。 這裡向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。其奧妙在於鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病...
2010-07-27 -
初秋時節 美味肉食呵護胃部健康
不要以為只有山藥、山楂、大米、玉米等糙類食物跟蔬果才能養胃。寶寶適量吃一些肉類食物，它們的養胃功效不亞於上述食材。下面就讓小編為你一一介紹。 寶寶健胃食譜：美味鵝胸肉粥 養胃功效：寶寶吃適量鵝...
2012-09-05 -
香蕉優酪乳更清腸 6飲食搭配最養生
飲食養生，是現代人選擇最多的養生方式之一，而且運用食物間的巧妙搭配將養生之效發揮到最好，這樣我們就能花最少的錢獲取最健康的養生。下麵小編推薦六組最完美的飲食搭配吧。1、“番茄+雞蛋”更防癌經典搭配美...
2015-08-17 -
一歲半寶寶一周的夏天飲食搭配食譜
寶寶健康成長離不開每天營養均衡的飲食。一歲半寶寶正處於發育的最初階段，需要保證每天攝入充足營養元素，所以在寶寶飲食方面是不容忽視的。但是夏天天氣炎熱，很多寶寶會出現厭食的情況，下面小編為家長們提供寶...
2015-05-06 -
這樣的飲食搭配竟會慢慢要了你的命
我們知道，每一樣食物都有其特殊的價值和營養，對人體健康發揮著不同的作用。但是，如果你不懂得如何搭配食物，具有豐富營養的兩種食物碰撞後卻會對人體產生各種不良影響。下面幾種不利健康的食材搭配，點菜的時...
2016-10-28 -
錯誤飲食搭配
啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些...
2010-09-02 -
老人的飲食搭配有什麼技巧
隨著人們生活水準的不斷提高，健康成了人們所關注的第一元素，不光是年輕人注重自身的健康了，現在越來越多的老人也把健康當一回事了，下面看看老人飲食的巧妙搭配。 問：老年人在飲食上如何吃才有營養? ...
2013-07-26 -
服用中藥也要注意飲食搭配
在中醫古代文獻中，對一些飲食禁忌有過詳細的記載，如常山忌蔥;地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿蔔;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉甲忌莧菜;以及蜜反生蔥，等。這些都供服藥者參考。由於疾病的關係，在服藥期間，凡屬生...
2010-01-08 -
雞蛋和豆漿可以一起吃嗎 飲食搭配正確方法
人們生活越來越注重營養的搭配，豆漿雞蛋就是常見的早餐必備品，好多喜歡喝杯豆漿，在吃一個煮雞蛋，或者直接把生雞蛋打進熱豆漿裡，加一些白糖喝掉。覺得營養又美味。接下來小編將告訴你雞蛋和豆漿可以一起吃...
2015-07-29 -
放棄肉食非養生之道 根據體質選擇肉類
過量吃肉是不好，可從營養學上來講，放棄肉食也並非養生之道，飲食平衡才是我們提倡的。肉一般分為三類，畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等為畜類，雞、鴨、鵝等為禽類，魚、蝦、貝等為水產。三類肉口味營養不同...
2011-03-29
