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清 夏仁虎－－《臘八》
詩曰：“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。聖慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。”詩中描寫道，臘八一到，民間家家戶戶都要煮臘八粥吃，而朝廷乃當世活佛，他也要到雍和宮煮粥奉佛並賜大臣、諸王、宮妃等。據文獻記載...
2017-03-05 -
臘八粥選料有講究
如今超市里有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。“臘八粥”的主要原料為穀類，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、...
2017-03-05 -
臘八粥有哪些營養？專家教你巧做臘八粥
臘八粥的六大營養價值1實現了主食多樣化。平時我們吃的主食，除了白饅頭就是白米飯。精米精面占了我們主食的半邊天。相比之下，燕麥、紅豆、薏米等不僅維生素、礦物質等營養比白米白麵豐富，而且也可以為我們單調...
2015-01-26 -
冬天喝臘八粥，好處實在多！
冬天喝臘八粥，好處實在多！1高血壓：薏米預防高血壓中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能，經常食用對慢性腸炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纖維的薏米有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功...
2016-12-29 -
高血壓能吃臘八粥嗎 適當食用能調節血壓
高血壓能吃臘八粥嗎可以的，但是要適量進行。很多人對高血壓能吃臘八粥嗎並不是很清楚，高血壓患者在飲食上是不能隨意亂吃的，否則對身體會有很大影響，那高血壓患者是不是可以選擇臘八粥呢?臘八粥作為臘八的習慣...
2015-01-26 -
臘八粥：新年的健康美味
近日走訪了幾家超市這兩天臘八米賣得特別好，為防止斷檔脫銷，超市已做好充分庫存的準備。這種混合了各種米類、豆類、雜糧和乾果的粥，對普通人群，尤其老年人大有裨益。1.高血壓：薏米預防高血壓常用的有粳米、...
2012-09-28 -
臘八節孕婦能喝臘八粥嗎 臘八粥的做法
一般情況下，孕婦是可以適量喝一些臘八粥的，但是，在食材的選擇上要尤為注意，不能吃薏米、桂圓以及杏仁等食材做的臘八粥。下面讓我們具體來看看吧！ 孕婦可以喝臘八粥嗎 孕婦是可以吃臘八粥的。 臘...
2017-01-05 -
臘八節美食推薦之臘八豆燴金錢蛋
燴好的金錢蛋，與特色食品臘八豆搭配，色澤誘人，外酥內嫩，滋味鮮鹹、香辣，佐酒下飯都不錯··· 主料：雞蛋10個 配料：臘八豆適量 青椒適量 紅椒適量 大蔥適量 澱粉適量 調料：食油適量 ...
2012-12-09 -
臘八粥的做法：熬臘八粥要因人選料
明天就是臘八節了，按照傳統，很多人都會喝上一碗熱騰騰的臘八粥。這種粥不僅營養美味，還有助於防寒暖胃，是冬季裡不可多得的保健食品。下面店連店小編給大家講講熬臘八粥的要點。 健康人熬臘八粥選原料沒有嚴...
2017-03-07 -
【臘八粥的做法】喝臘八粥，過幸福年
每年的農曆12月被稱為臘月，而農曆的12月8日被稱為臘八。 臘八是一年裡最後一個節日，也是春節的序曲。 臘八之後15天，便是臘月二十三。 人們又開始忙忙碌碌準備過春節，新的一年又要開始了。 民間傳...
2017-03-07 -
臘八粥的做法與功效
素材： 糯米100克、小紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓幹、松子各50克、砂糖300克 作法： 1、糯米洗淨，浸泡一個晚上，小紅豆洗淨，浸泡約4小時。 2、小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋...
2017-03-07 -
臘八喝粥暖腸胃，多款臘八粥做法！趕快收藏
農曆十二月初八，俗稱臘八，很多地方在這一天都要熬臘八粥。臘八粥以多種食物和在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物之意。無論是傳統臘八粥還是新式花樣粥，總之臘八喝食材多多的臘八粥，圖個好兆頭。趁今天還沒到...
2017-03-07 -
家常臘八粥的做法
1 準備好糯米。 2 準備好各種雜糧，並提早浸泡一夜。 3 糯米提前浸泡四五個小時。 4 把浸泡好的糯米加入美粥煲裡。 5 加入浸泡好的各種雜糧。 6 加入適量冰糖或者白糖。 7 加入清水。 8 ...
2017-03-07 -
“臘八”養生“粥”宜人
農曆十二月初八，古稱“臘八”，一到臘八節，家家戶戶都要煮臘八粥，這已成為一種習俗流傳至今。 臘八節吃粥盛行于宋代，當時稱為“五味粥”，主要是以稻黍和果豆為原料，後來配料不斷改進，元代即以胡桃、松子...
2017-03-07 -
小寒吃臘八粥進補
飲食上“小寒”節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。《燕京歲時記》中記載“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松...
2015-01-06 -
青椒炒臘八豆的做法
當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到昇華。那麼，現在小編就來傳授大家關於青椒炒臘八...
2016-10-25 -
臘八豆雞菇小炒的做法
沒有結婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那麼，現在就讓小編來教你如何做好臘八豆雞菇小炒這道菜。 1....
2016-10-25 -
臘八豆炒魚子的做法
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當然，你不必煩惱，因為今天小編就會教給你如果做臘八豆炒魚子這道菜的全部技巧。 臘八...
2016-10-25 -
臘八豆炒肉皮的做法
每次看到電視上的美食節目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發現節目早已結束。別氣餒，今天小編就先來教您有關臘八豆炒肉皮的具體方法步驟。 看了小編的介紹，您對這道臘八豆炒肉皮應該很有興趣吧！...
2016-10-25 -
臘八醋燒帶魚的做法
在經濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學做臘八醋燒帶魚...
2016-10-25
