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夏季如何處理蔬菜水果農藥殘留
進入夏季,瓜果蔬菜開始佔據人們的主餐桌,人們普遍關注和憂慮的問題是如何處理蔬菜水果農藥殘留,讓我們吃的更健康、更放心,下面小編給大家介紹幾種有效的減少農殘的方法: 1焯水 焯水(漂燙),將蔬菜水果...
2017-03-09 -
如何去除農藥殘留? 清洗蔬菜的正確方法
俗話說民以食為天,不過,蔬菜種植中濫用各種生長激素、亂施化肥農藥的現象比較普遍,而蔬果又是我們日常飲食都離不開的。怎樣才能保證自己的飲食安全呢?今天小編就來教大家如何清洗蔬果,清除農藥殘留。我們知道...
2014-03-07 -
哪些蔬菜含農藥殘留最多
吃蔬菜別只盯著維生素 為什麼吃蔬菜?傳統的七大類營養素加現代的成千上萬種植物所含化學物質的存在都不足以概括蔬菜的好,因為它們的天然搭配只有在原生態的物產上才能獲得。因此,每一棵小菜、每一個果實都是...
2017-03-09 -
如何清洗水果、蔬菜上的農藥殘留
清水浸泡洗滌法:主要用於葉類蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水洗掉表面汙物,剔除有污漬的部分,然後用清水蓋過水果蔬菜部分5釐米左右,流動水浸泡應不少於30分鐘。必要時可加入水果蔬菜洗劑之類...
2017-03-10 -
如何預防水果蔬菜殘留農藥中毒
預防水果蔬菜殘留農藥中毒 農藥殘留是指使用農藥後,殘存在植物體內、土壤和環境中的農藥原體及其有毒代謝物和雜質的總稱。如果清洗不徹底有可能會對食用者身體健康造成巨大危害。造成農藥中毒,急診科專...
2014-10-23 -
正確去除蔬菜上的農藥
由於採收期長,為了預防未成熟部分遭受蟲害,農藥灑得多,必須多洗幾遍。 1、不合時令,提早上市的菜,因與氣候不合,往往施用大量農藥,要多洗幾遍。 2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用...
2010-07-22 -
蔬菜有益健康,那得先把農藥給除了
很多種菜的菜農都不會吃自己種地蔬菜,因為他們清楚的知道這些蔬菜在種植過程打了多少農藥。雖然菜農們對蔬菜噴藥控制在安全劑量以內,但是還是會有顧慮。 今天分享幾種農殘比較多的蔬菜,大家吃的時候...
2016-10-12 -
如何清洗蔬菜上的農藥呢?
現在的蔬菜都會打農藥的,因為這樣才可以防止病蟲害,提高蔬菜的產量,即使是一些號稱純天然的蔬菜,如果品質不能保證,也不能保證它不打農藥。只要打了農藥的蔬菜,就會帶有農藥殘留到被我們買到家中,長期吃這...
2015-10-31 -
教你清除蔬菜上殘留農藥的絕招
清除蔬菜殘藥之一:去皮 剛剛買回家的蔬菜不能急著清洗下鍋,要根據菜質的不同祛除蔬菜上殘留的農藥。 有的蔬菜表面有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮後再食用。 清除蔬菜殘藥之二:...
2009-03-16 -
選菜誤區:蟲眼蔬菜可能農藥更多
蟲眼蔬菜可能農藥更多 氣溫回暖,各色蔬菜越來越多。市場發現許多人買蔬菜時喜歡挑帶蟲眼的,覺得這樣的蔬菜就沒農藥。其實,這是個誤區。恰恰相反,有蟲眼的蔬菜可能農藥更多。很多正規的蔬菜生產企業,會根據病...
2011-04-27 -
食用含有農藥的蔬菜中毒後有何症狀?
食用殘留有機磷農藥的蔬菜引起的中毒,主要以消化系統症狀較為明顯,但中毒的輕重,主要取決於攝入和吸收殘留藥量的多少。 攝入殘留有機磷農藥數量較少或人體吸收較慢時,一般在食後數小時至十數小時才出現...
2011-01-05 -
淘米水有4種極好用途:洗蔬菜能除農藥
淘米水的用處非常多,不僅能洗淨蔬菜上殘留的農藥,對盤碗上的油污去除也十分有效。清洗蔬菜如今的蔬菜都是大棚蔬菜,並且在其生長期間都會大量使用各種農藥以及化肥。如果在食用之前沒有徹底清洗乾淨的話,就很有...
2014-01-09 -
如何去除蔬菜水果上的農藥呢
韭菜花> 我們去市場上購買一些食物蔬菜的時候,大多數人最擔心而苦惱的一個問題,就是蔬菜以及水果上的這些殘餘農藥,因為殘餘的農藥過多那麼人們食用之後,也就可能會導致食物中毒或者是其他不利的影響發生,...
2015-12-10 -
如何去除蔬菜殘留的農藥
浸泡水洗法:蔬菜污染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶于水,此種方法僅能除去部分污染的農藥。但水洗是清除蔬菜水果上其它汙物和去除殘留農藥的基礎方法,主要用於葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、...
2009-07-27 -
4個清除蔬菜殘留農藥的小妙招 讓你吃得放心
食品安全越來越受居民關注,如何去除農藥殘留成為大家越來越關心的話題,現在為大家簡單介紹幾種去除農藥殘留的方法。加熱法隨著溫度升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑合成加快。所以對一些其他辦法難以處置的蔬菜瓜果可經...
2013-09-06 -
蔬菜上的農藥要如何祛除?
由於農藥在噴施過程中,主要是附著在果蔬的表面上,所以,只要採用行之有效的洗滌和加工方法,就可以降低農藥的殘留量,保證蔬菜的食用安全。 用清水浸泡和搓洗,可以使農藥殘留量下降,而且泡的時間越長,...
2011-06-01 -
防農藥 蔬菜不宜吃得太新鮮
人們大都喜歡把鮮嫩油綠的蔬菜買來後趁著新鮮烹調食用,認為這樣做的菜對人體健康有益。可蔬菜吃得太新鮮,也會招來麻煩。因為剛剛採摘的蔬菜,常常帶有多種對人體有害的物質。現在農作物的種植生產中,均大量使...
2010-03-12 -
如何清除蔬菜上的殘留農藥
如何清除殘留農藥:加熱法 隨著溫度升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑合成加快。所以對一些其他辦法難以處置的蔬菜瓜果可經過加熱去除局部農藥。常用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。辦法是先用...
2014-02-27 -
清除蔬菜殘留農藥的四個方法
1.泡如菠菜、白菜等,可以用清水浸泡除毒。也可以在清水中加入少量洗滌靈,浸泡半小時後再用清水洗淨。 2.燙如青椒、芹菜、豆角、番茄等,在下鍋前先燙5~10分鐘,可清除部分殘毒。 3.削對莖類...
2014-06-05 -
這幾種蔬菜吃前一定要焯水,否則就是吃農藥殘留、亞硝酸鹽!
下過廚的都知道,有些蔬菜不是簡單的洗洗切切就可下鍋炒的,在這之前必須焯一下水才可以,這樣不僅會去除一部分對人體有害的物質,炒起來也更容易,那麼哪些蔬菜是需要焯水才能下鍋呢?跟隨小新來看看吧~ 鹽"...
2017-04-11