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發酵後的面類食品比較有營養
酵母可以保護肝臟 讓麵粉發酵有很多辦法,如小蘇打發酵、老面發酵、酵母發酵等。這些方法原理上都一樣,就是通過發酵劑在麵團中產生大量二氧化碳氣體,蒸煮過程中,二氧化碳受熱膨脹,於是麵食就變得鬆軟好...
2010-07-13 -
堅果類食品有哪些
堅果是很常見的食物,這類食物含有的脂肪、蛋白質豐富,而且這類食物對提高人體免疫力效果是很不錯的,所以在對這樣食物選擇上,也是可以放心進行,堅果類食品有哪些呢,很多人不太清楚,這類食物也是比較多,在...
2014-04-23 -
常吃薯類食品 有益健康
馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物,所含營養素豐富,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類裡排第一位。薯類中含有大量的優...
2010-07-14 -
懷孕的女人絕對不能碰這7類食品
孕期是孕育寶寶很重要的一個時期,因此很多孕媽會在孕期多吃些有營養的食物,殊不知,孕期女性的特殊性,有很多食物是不能吃的。以下為大家介紹的這7類食品,就算孕媽再怎麼嘴饞都不能吃,為了寶寶的健康請一...
2016-04-12 -
6類食品孕期女士千萬碰不得
當今社會,胎兒出現畸形的幾率在逐漸降低,但是並不是完全沒有。那些畸形胎兒到底是因為什麼原因產生的呢?我們熟知的多數是由於基因、疾病等造成。可是媽媽們知道飲食也會增加畸形風險麼?下面我們列出的6類食...
2014-06-15 -
輸卵管堵塞能吃豆類食品嗎
輸卵管堵塞能吃豆類食品嗎?對於輸卵管堵塞的患者來說,飲食上不但要維持患者的代謝平衡,還要為患者的健康發育提供各種營養物質。每日主食應該保持適量,避免過多,應該多食用富含維生素B,以及微量元素,還有...
2016-09-18 -
冠心病患者可多吃番茄類食品
1、番茄綠豆湯:番茄2個,綠豆20克。將綠豆煮爛,用其湯送番茄,一次吃完。每日2~3次,飯前空腹服用。 2、番茄紅棗粥:番茄125克,紅棗50克,枸杞子15克,大米100克,冰糖適量。將番茄洗...
2013-05-13 -
8種豆類食品的抗癌作用
飲食不當可以致癌,但吃對食物也可以防癌。豆類中含有大量植酸,會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。而將豆子製成豆芽不僅植酸含量會大為降低,還可以大大提高鐵、鋅、鈣的利用率,使五臟得到更好的補益。不同的...
2014-01-27 -
豆類食品能預防子宮內膜癌並降低其發病危險
眾所周知,女性體內產生的雌激素在子宮內膜癌的發病過程中起著關鍵作用。豆類食品中含有異黃酮,它既有雌激素樣作用,又有抗雌激素活性。大量進食這類食物對子宮內膜癌的發病危險有什麼作用目前尚不清楚。為了調查...
2016-11-30 -
多吃豆類食品預防子宮內膜癌
根據最新的研究結果,經常吃豆類食品將能夠降低女性患子宮內膜癌的危險性,而且對於那些體重超重的婦女,這種作用最為明顯。研究人員在本周出版的《英國醫學雜誌》上指出,眾所周知,女性體內產生的雌激素在子宮內...
2016-11-29 -
老人胃下垂多吃點脂肪類食品
胃下垂多見於形體較瘦的老年人。對於體瘦的胃下垂老人,應適當多吃些高營養或含脂肪的食品,促進腹壁脂肪增長。因為體瘦老人的食管鬆弛,腹肌無力,使胃缺乏應有的支撐而墜入盆腔發生胃下垂,如果腹壁脂肪增長...
2010-08-06 -
藻類食品與老人保健
海洋藻類植物紫菜、龍鬚菜、裙帶菜、羊棲菜、馬尼藻、海帶等,含有豐富的優質蛋白、氨基酸、維生素和人體必需的磷、鎂、鈉、鉀、鈣、碘、鐵、矽、錳、鋅等礦物質,其中有些成分是陸生蔬菜所沒有的。研究發現經...
2010-08-12 -
春季多吃3類食品讓寶寶長高
營養專家提醒父母,進入春天孩子身體生長發育較快,對各種營養素的需求也相對增加,而微量元素在兒童生長發育中起著重要作用。三大長個兒食品要多吃每天一碗豆,長高不用愁推薦食品:豆製品推薦理由:大豆是目前蛋...
2015-11-25 -
嬰兒食品 常吃9類食品益于嬰兒健康
相信大家都知道,嬰兒的消化系統還不是很完善,所以有許多食物是不能吃的。所以這個時候就需要為嬰兒準備一些嬰兒專用的健康輔助食品。那嬰兒輔助食品有哪些呢?今天小編就來為大家解答一下。想知道的朋友就來...
2016-03-04 -
必知多吃五類食品預防乳腺增生
必知多吃五類食品預防乳腺增生!不可溶性纖維素有助於消化系統的健康,並預防癌症。堅果是食物的果仁和果種,含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。 必知多吃五類食品預防乳腺增生 第一類 食用菌類:...
2011-05-03 -
晚餐吃五類食品美容養顏
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。 人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便瀦留在輸尿...
2015-01-04 -
10道魚類食品幫助夏日瘦身 胖妞快吃起來
魚類中特含魚油,能有效地阻礙脂肪細胞的成長,經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人群淶水,改善飲食習慣,用魚類來替代肉類,能較好地控制肥胖哦!menu 1 檸檬鯖魚...
2013-07-04 -
女性更年期吃什麼好?4類食品延緩更年期症狀
吃什麼能延遲更年期呢?許多女性非常想延遲更年期的到來,但又不知道具體該怎麼做,常常不知所措。小編在此提醒您,通過適當調整平時的生活習慣,像飲食調理等,就能達到延遲更年期的目的。那麼,一般吃什麼延遲更...
2013-07-24 -
牛羊肉等肉類食品是健康的嗎
我們通常認為,牛羊肉是比較健康的肉類食品,但是據路透社報導,美國科學家研究發現,牛羊肉以及經過加工的肉製品會增加人們患糖尿病的風險。 這項研究由美國哈佛大學公共衛生學院的營養學專家特蕾莎·馮(...
2010-08-16 -
秋季進補多吃三類食品 增強免疫&護腸胃
秋季到了,天氣涼爽起來,此時身體要適應氣候變化,除了注意添衣保暖外,飲食方面也要做一番改動。小編提醒你,秋季多吃這三類食品,可以補充營養提高自身免疫力,還能調理腸胃、預防疾病。秋季到了,人們普遍認為...
2013-09-27