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煲湯佳品之一：物美價廉的蟲草花
物美價廉的蟲草花可以作為高貴的冬蟲夏草的替代品。蟲草花性質平和，不寒不燥，四季皆宜，對於多數人來說都可以放心食用。且含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲...
2017-03-08 -
手把手教你煲湯-正中老火湯-蟲草花煲水鴨湯
炎炎夏日，僅靠涼菜解暑是遠遠不夠的，還得來點滋補菜，今天為您推薦一道夏日滋補調理菜——蟲草花煲水鴨。 做法：煲主料：1500克左右水鴨一隻，蟲草花50克，龍骨500克。 配料：特製清湯2000克調...
2017-03-08 -
蟲草花煲湯的種類和做法以及療效
蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，口感還不錯，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的...
2017-03-08 -
【家常蔡】煲湯煲粥炒菜必備---蟲草花
“蟲草花”並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為...
2017-03-08 -
【每日一膳】黃花菜蟲草花燉雞湯
黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10...
2017-03-08 -
孩子能吃蟲草花嗎
孩子的身體和成年人還是存在很多的不同，因為孩子的身體器官還沒完成發育，解毒能力沒有成年人那麼好，所以很多東西我們成年人吃了沒有什麼問題到了孩子那裡可能就不同了，所以孩子的飲食是需要引起注意的，是有...
2014-08-28 -
吃蟲草花上火嗎？蟲草花的營養價值有哪些?
蟲草花的營養價值非常的豐富，並且是我們生活中隨處可見的一種食物，但是很多人都覺得經常吃蟲草花會上火，有的時候不敢食用，那麼吃蟲草花會上火嗎？ 蟲草花的營養價值含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露...
2016-12-20 -
蟲草花爆河蚌肉
河蚌肉是人們常吃的一種水產品，特別是在咱們南方，人們特別喜歡吃。於是啊，就衍生出了各種各樣河蚌肉的做法，比如河蚌肉煲湯啊、炒河蚌肉、燜燒河蚌肉等等。但是因為河蚌的肉太硬，怎麼嚼都嚼不爛，而且還不好...
2017-03-09 -
蟲草花營養價值高 四種做法任君選擇
蟲草花是一種近年來才被挖掘出的一種寶貴藥材，其功效可以傳統的冬蟲夏草相媲美，甚至北蟲草花成為了成為了傳統冬蟲夏草的最佳替代品。由於蟲草花的寶貴性，在市面也難見到，普通的人更不知道蟲草花的吃法，即使在...
2016-11-26 -
蟲草花的作用與功效
蟲草花，也許有很多人沒有聽說過，但是，冬蟲夏草想必有很多知道，其實，它還不是冬蟲夏草，它的另一個別名叫做北冬蟲夏草。乍一聽來，似乎感覺是冬蟲夏草，但是它與冬蟲夏草還是有很大的區別的。蟲草花的食用價...
2014-07-03 -
蟲草花的效果有什麼
蟲草花也是一種在平時進行進補的好食材，大家知道冬蟲夏草的功效後就會想到蟲草花的功效，在平時的飲食當中擔任著重要的進補角色，也是我們通過食療來進行養生的一種方法，可以起到治療疾病和預防疾病的作用，另...
2015-12-19 -
蟲草花的功效與作用及禁忌有什麼
蟲草花是一種傳統進補的貴重中藥材，對人身體有著很好的進補功效，和人參、鹿茸並列為三大補品，可見其功效特別的強大，對我們身體不但可以起到營養和調理的功效，而且還可以起到強身健體和預防疾病的作用，在平...
2015-12-19 -
蟲草花的作用和功效有什麼
蟲草花是一種並不是花的中藥材，也是一種對人身體有著極大功效的養生菌類，我們也知道冬蟲夏草的功效和作用，這是一種和冬蟲夏草相比有更加進補和養生功效的食材，商家為了更好的和冬蟲夏草進行區分起了一個更加...
2015-12-19 -
蟲草花豬蹄湯的做法
隨著競爭的日益激烈，越來越多人開始加班加點，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長期如此，身體健康就很可能會有問題，其實，蟲草花豬蹄湯的做法簡單，即使時間少，大家也不妨自己在家做來吃。 1、備好食...
2016-12-08 -
蟲草花煲湯做菜食用注意事項
很多人喜歡用蟲草花煲湯，煲得好不好吃也有竅門的，吉品坊下面是蟲草花煲湯的注意事項。 蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有...
2017-03-10 -
清熱生津 蟲草花草菇滾豬瘦肉絲
立夏剛過，亦預示著夏季開始了。其實在我們南方，尤其是珠三角一帶早就有了夏日的感覺了，只不過南方的夏日常雨水侵襲，悶熱與水濕常交錯一起。中醫謂“春食葉、夏食瓜、秋食果、冬食根。”此節氣起宜於多吃瓜類蔬...
2013-05-07 -
養胃護胃 蟲草花猴頭菇鹹肉湯的做法
原料：幹猴頭菇3朵、幹蟲草花5克、響螺片1片、芡實10克、鹹肉50克、薑片4片。 做法： 1、響螺片用涼水浸泡2-3小時泡軟，猴頭菇用涼水泡1小時候泡發，芡實和蟲草花用涼水泡10分鐘。 2、用手指...
2013-03-04 -
石斛蟲草花煲湯功效有哪些
一直以來，石斛和靈芝、冬蟲夏草等中草藥一樣都被列為我們人體滋補保健的良藥聖品。而蟲草花就是我們通常所說的不老草，是一種蟲和菌所結合的珍稀中藥材。石斛和蟲草花都具有很高的營養價值以及藥物療效，用石斛...
2015-12-16 -
像黃金般的蟲草花，您吃了嗎？
導讀 蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的...
2017-03-10 -
蟲草花南瓜大骨湯的做法
很多人都是家裡的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之後，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現實，你肯定不願意被餓死吧，所以你只有自己動手。現在，小編就先來教...
2016-10-25
