“蟲草花”並非花， 它是人工培養的蟲草子實體， 培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分， 包括穀物類、豆類、蛋奶類等， 屬於一種真菌類。 與常見的香菇、平菇等食用菌很相似， 只是菌種、生長環境和生長條件不同。
為了跟冬蟲草區別開來， 商家起了一個美麗的名字， 把它叫做“蟲草花”， 蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”， 而只有橙色或者黃色的“草”!
蟲草花的效果：
能平喘止咳， 對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎， 增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;調節內分泌與免疫系統， 抗衰老作用。 抗缺氧、抗疲勞，
適合人群：
菜菜私廚分享一些簡易的做法：
一：煲粥
材料：小米粥， 大米， 蟲草花適量， 排骨少量
做法：將所有食材洗淨後一起放進鍋裡， 水煮開後轉中小火煲30-40分鐘， 最後放點鹽和少量蔥花或香菜都可以(依個人喜愛)
