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螃蟹死了千萬別吃會中毒 美味蟹肉也有禁忌
關於吃螃蟹的注意事項1吃死蟹會中毒當螃蟹垂死或已死時,蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質,隨著死亡時間的延長,蟹體積累的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞...
2015-04-02 -
蟹肉番茄奶油通心粉的做法
用料通心粉1人份西蘭花適量圓菇一個胡蘿蔔半個蟹肉番茄意麵醬1包 蟹肉番茄奶油通心粉的做法 材料洗乾淨,西蘭花,胡蘿蔔,圓菇切好 蔬菜過水備用,通心粉按照說明書煮好,過涼水,熱鍋加一點油,蔬菜稍微翻炒...
2017-03-05 -
蟹肉包子的做法
簡介大閘蟹的季節怎麼能少了蟹肉包子螃蟹5只豬肉300g大蔥料酒生薑末生抽香油鹽 蟹肉包子的做法 把螃蟹君們蒸熟 剃蟹肉 肉麵團,拌餡(所有材料放一起攪拌) 上蒸籠開始蒸,涼水下鍋 水開後蒸12分鐘 ...
2017-03-05 -
蟹肉烤口蘑的做法
簡介口蘑的鮮汁混合蟹肉的清甜極品啊~用料口蘑六隻日本蟹肉棒長的一跟西蘭花100g洋蔥50g馬蘇里拉chesse若干 蟹肉烤口蘑的做法 先將洋蔥圈墊底再將口蘑放入洋蔥圈內,撒上蟹肉碎在鋪上馬蘇里拉芝...
2017-03-05 -
炸蟹肉絲的做法
簡介天呢,這個創意太好了,只是撕蟹肉是個耐心活兒用料植物油 炸蟹肉絲的做法 蟹肉手撕成細絲我用的是韓國的,如果日本的蟹肉會更好吃,哈哈 鍋內放油,油溫七成熱,下入蟹肉絲,中火炸兩分鐘左右,金黃色,撈...
2017-03-07 -
蟹肉小餛飩的做法
用料蟹肉適量豬肉餡木耳 細蔥全蛋生抽 雞精 糖 鹽 芝麻油 蟹肉小餛飩的做法 肉餡混合 木耳、加入生抽、鹽、糖、雞精、碎碎的蔥 肉餡放入餛飩皮裡,然後加一點蟹肉,包好 包餛飩 鍋里加水 變熱 加餛...
2017-03-07 -
蟹肉的營養價值
蟹肉的營養價值 1. 蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用; 2. 螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。 蟹肉的功效與作用 蟹肉性寒,味鹹,有清熱解毒、補骨添...
2017-03-07 -
秋季滋陰系列之冬瓜蟹肉粥 活血祛痰能補水
秋分之前,氣候中的燥有一點熱,屬於溫燥;而秋分之後,涼氣襲人,我們最需要防的則是涼燥。很多人都認為秋季僅僅是潤肺就行了,其實,秋季滋陰也很重要。陰代表人體的水液,水液充足,腸道得到滋潤,大便就通暢...
2017-03-07 -
如何挑選蟹肉
隨著生活水準不斷的提高越來越多的人,注重身體上的保養,所以對食物的要求也就更高了,總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物,所以在購買食物的時候就會認真的挑選,其實挑選食物不僅要光看外觀,下面一...
2016-12-20 -
懷孕可以吃蟹肉嗎?懷孕吃什麼比較好
相信女性在懷孕之後都會成為家庭的重點,所以飲食起居都會有很多的改變,尤其是飲食關係到孩子對營養的吸收,蟹肉是比較常見的食物,那麼懷孕之後能繼續吃嗎? 蟹是秋令美食,生烹、鹽醃、糟收、酒浸都各具風味,...
2016-11-28 -
蟹肉豆腐湯的做法
蟹肉豆腐湯的做法步驟 1.梭子蟹洗乾淨切塊,放入料酒,生薑,胡椒粉醃制,20分鐘後取出,鍋裡放適量油,倒入蟹肉煸炒,待蟹肉變色 2.放入溫水,蓋上鍋蓋 3.水燒開以後,放入切塊的豆腐鋪在蟹肉上,放入...
2017-03-08 -
蟹肉玉米沙拉的做法
簡介健康又美味的前菜,玉米的甜和蟹肉的鮮,很特別的搭配!用料真空蟹肉100g玉米罐頭半罐黃瓜1根沙拉適量千島醬適量 蟹肉玉米沙拉的做法 黃瓜洗淨切成圓片,玉米罐頭去掉水分,只要玉米粒。 蟹肉用筷子或...
2017-03-08 -
蟹肉蛋角的做法
用料蟹肉雞蛋 蟹肉蛋角的做法 把螃蟹蒸熟,去殼取蟹肉。花蟹的肉質較鮮甜,建議此菜式選花蟹肉。 雞蛋打成蛋漿,放少許鹽、油調味。蟹肉本身有鮮甜味,所以在此不用再調味了。開鍋下油,待油溫熱後,倒約2-3...
2017-03-08 -
黃魚蟹肉的做法
小黃魚10條雞蛋5個薑末適量醋 糖 鹽適量水澱粉適量黃魚高湯適量 黃魚蟹肉的做法 黃魚蟹肉:新鮮小黃魚剔骨取肉,去除魚皮,魚骨熬湯待用, 魚肉切條 蛋白、蛋黃分開,準備好水澱粉待用,薑末、醋、糖調製...
2017-03-08 -
蟹肉的營養大剖析 推薦三款蟹的美味食譜
蟹肉營養分析: 1. 蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用; 2. 螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。 蟹肉食療作用: 蟹肉性寒,味鹹; 有清熱解毒、補骨添髓、養筋...
2013-04-01 -
秋季喝什麼湯?莧菜蟹肉羹
蟹肉十分美味可口,富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。蟹肉與莧菜為羹湯,有增髓健骨,養胃潤腸之功,為秋日的靚羹湯。材料:莧菜250克、蟹肉150克、雞肉100克、火腿絲30克、生薑絲少許。烹製...
2013-11-05 -
吃蟹肉上火嗎?蟹肉的營養價值有哪些?
隨著生活水準不斷的提高,越來越多的人更加的開始注重身體的保養,所以日常飲食的調整和改善都是非常重要的,下面一起瞭解下吃蟹肉會上火嗎? 蟹肉的營養價值螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用蟹肉?蟹肉的副作用有哪些?
日常生活當中有很多人都有過飲食不當出現過痛苦的現象,所以我們在平時的生活當中無論吃哪一種食物都要結合自己的身體情況去選擇,下面一起看一下哪些人不適合吃蟹肉呢!副作用無副作用禁忌人群腸胃不好的人慎食,...
2016-12-29 -
蟹肉棒肉鬆壽司的做法
工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯,當然還與做飯有難度有一定的關係,其實,不是所有的菜肴都需要複雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如蟹肉棒肉鬆壽司的做法就是如此。 1、珍珠米淘洗...
2016-12-08 -
澳大利亞菜 檸檬蟹肉湯的做法
主料:蟹肉250克 輔料:牛奶500克,蔥頭25克,芹菜25克,麵粉15克,鮮奶油125克. 調料:黃油25克,砂糖15克,檸檬汁50克,紅辣椒粉少許,雪利酒25克,精鹽適量。 做法: 1...
2012-05-03