-
新還珠臺灣宣傳計畫將被擱置 太血腥要交罰金
新版《還珠格格》雖觀眾反應褒貶不一,但收視率卻打破以往之前兩個版本紀錄。日前,有臺灣媒體報導,因“新還珠”劇情中有部分敏感鏡頭,涉嫌血腥暴力情節,被認定為違反節目分級,處以相應的罰金。 劇中一場戲...
2011-11-22 -
巧用調料去掉食物腥味
一、檸檬 我們常常看到西餐的海鮮拼盤上放上一小塊檸檬,正是用來去腥味的。在蒸魚或者做蝦中,不妨可以借鑒西餐的做法,擠點檸檬汁上去,可以中和海鮮的腥味。 二、料酒 酒精對腥味物質有獨...
2014-09-26 -
做魚的小竅門,去除腥味,營養價值高,你知道怎麼吃麼?
隨著生活水準的提高,我們越來越重視養生,很多人都喜歡吃海鮮,這條魚是熱帶溫暖帶的魚類,適應能力強,最為經濟性的食用魚,很多這樣的魚是被人工養殖的,可以切片油炒著吃,魚的肉嫩,營養價值高,每1百克鱔魚...
2017-04-29 -
每次煎魚總是粘鍋掉皮?煎魚時幾個小步驟,魚肉嫩滑無腥味真好吃
對於喜歡吃魚的人來說,每次都去外面的餐館吃雖然不錯啦,但還是太奢侈了些,但是自己在家下廚,先不提味道,就是那賣相都不過關,整條魚放在鍋裡煎,結果出鍋時都變成一塊一塊的碎的不像樣子,還有那個魚皮粘在鍋...
2017-05-01 -
它是豬身上最強大的器官,小妙招使它沒腥味,女人那幾天要多吃!
很多人因為豬肝的腥味而特別討厭吃,但卻不知道肝臟是豬身上最厲害的排毒器官,營養價值非常高,特別是女性朋友們,在大姨媽期間,多吃肝臟還能起到補血的作用。雖然豬肝中有一定的毒素,但是只要你掌握技巧,可以...
2017-05-27 -
美好的一天,淡水魚巧去腥味
各位小主,人見人愛的我又來給你們講故事嘍 一種土腥味,把這種土腥味去掉,淡水魚就可以做得很鮮美了,下面介紹幾種去掉土腥味的方法。 1.把淡水魚剖肚洗淨後,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡...
2017-06-22 -
烤鱔魚的做法,這樣能去除腥味
鱔魚是很多人都比較喜歡吃的,而且它的做法也分為很多種,無論是哪一種吃法都能夠給人體帶來幫助,烤鱔魚是比較常見的,但是很多人們都知道鱔魚如果處理不好的話,會有很嚴重的腥味而影響了口感,因此,對於烤鱔...
2017-06-27 -
豬腰怎麼去腥味比較好?
豬腰作為常見的補腎壯陽的食材,在生活中的菜肴裡面也是很常見的。大家可能會發現,如果豬腰處理不當的話,是有一股腥味在裡面的,這樣對味道的影響實在是太大了,所以不妨來學習一下豬腰去腥味的方法。 ...
2017-03-31 -
蝦怎麼去腥味效果好?
大家在平時做蝦的時候可能有很多種做法,比如說可以用來紅燒,或者是用來油炸,怎麼製作,味道都很不錯,一般下在做的時候首先需要去腥,這樣才能保證,蝦吃起來很美味,蝦肉的鮮美,在去除的時候需要去掉背後的...
2017-08-22 -
海參怎麼去腥味效果好?
大多數的人在平時的時候都有吃過海參,也都知道海參的口感非常的好,營養價值也很高,海星可以去掉腥味兒的,比如說用海參來解凍以後,放在鍋中用水煮一遍,煮的時候需要放上蔥薑蒜,還有調味料,這樣能夠做出更...
2017-08-26 -
山豬肉怎麼去除腥味比較好
近幾年山豬肉特別的流行,雖然貴,但仍然有許多人去購買,這是為什麼呢?山豬肉相比于普通的家豬,不僅脂肪要少一些,而且還其中還含有大量的人體最重要的脂肪酸,比家豬的含量要高出2.5倍,對人體的生長具有...
2018-01-11 -
豬肝的做法 如何去掉豬肝的腥味?
豬肝是補血食品,含有豐富的蛋白質、肝糖、肝素、維生素等,可以調節、改善貧血病人造血系統的生理功能,防止缺鐵性貧血和佝僂病。那麼如何正確處理豬肝,在烹飪中讓豬肝變得鮮嫩呢? 豬肝的正確清洗方法 要將買...
2016-04-30