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秋季燒烤技巧大全 搭配對食材更健康
秋天的乾燥和易上火的特性，也阻礙不了吃貨們愛吃烤肉的心，挑選好了所需要的烤爐和烤具，您一定躍躍欲試，想馬上一展身手吧。且慢，在開始燒烤之前，您需要知道：“直接燒烤”和“間接燒烤”大家可能會問：燒烤不...
2014-09-23 -
燒烤小叮嚀:七分肉三分菜 少燒多燜烤
吃燒烤 七分肉食三分素 韓國燒烤是先將牛羊肉切片，用醬料醃制，再放在炭火上燒烤；巴西烤肉則是將肉塊串在半米長的鐵棍上，刷上用蜂蜜醃制的調料，在炭火上烤；土耳其燒烤是將整只羊放入燜爐中燒烤，烤熟後再...
2011-04-12 -
自製兩款清涼消暑飲品對抗燒烤天
今年夏天，很多地方都達到最高溫度，如何消暑成了很多人關心的話題，今天就和大家分享如何在家簡單製作美味消暑飲品，趕緊一起來看一下吧。香芒西米露+火龍果西米露：原料：紅心火龍果、白心火龍果各半隻，芒果一...
2013-08-16 -
在家也能做 街頭小吃烤生蠔
以前家裡沒條件烤生蠔，只能在外面吃，但現在有了烤箱，烤生蠔再也不是難題。烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜泥油、辣椒、調味料等放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可。這道美味在家中可以很輕鬆的複製...
2013-06-22 -
燒烤生蠔的配料及其做法，不講道理的美味
燒烤裡面，烤生蠔是很多人喜歡點的一道美食，深受年輕人的喜愛!所謂炭烤就是用木炭烤制。一般用專業的炭烤爐，底下放點燃的木炭，上面放鐵絲網，將提前醃制的海鮮放鐵網上烤制，為海鮮增添些炭烤香味。 烤生蠔...
2016-09-29 -
巧用平底鍋做燒烤風味雞肉串——叉燒雞肉串
就像近幾年飯店熱賣的骨頭相連，袋裝的調味料，脆骨和豬肉的簡單組合，用一隻小小竹簽，將其串起來，就會收到意想不到的效果，深受小朋友的追捧。巧用平底鍋做燒烤風味雞肉串鈥斺敳嬪占θ獯碭21道惹味雞肉吃法...
2012-10-30 -
電烤箱微波爐燒烤的區別何在
想做些燒烤小食，但是家裡還沒有烤箱，不知道用微波爐可以嗎?或者你也有這樣的疑問。記者採訪瞭解到，微波爐的燒烤功能的確可以製作一些燒烤小食，但是效果並不同烤箱。 加熱原理導致不同效果 據東菱...
2015-11-08 -
柬埔寨街頭怪異小吃大匯總
我每到一個地方，有個自以為很好的習慣就是喜歡往菜場和夜市大排檔裡鑽，我覺得這兩個地方基本就是本地人聚集，而且大概就是為本地人服務的地方，所以是最能瞭解本地風土和人們飲食習慣的地方了。 地理位置上，柬...
2011-09-26 -
這樣的燒烤你敢吃嗎？
近期，一則“燒烤王揭露天燒烤內幕”的報導著實讓人觸目驚心。“雙氧水泡過的板筋、變質肉‘美容’後上了燒烤餐桌、燒烤釺子反復使用”這些在露天燒烤從業者中常見的“潛規則”被徹底曝光。“牛奶事件”、“地溝...
2010-06-09 -
吃燒烤會吃出近視眼？
燒烤吃多了也會得近視眼？美國的一個研究結果表明：攝入燒煮、熏烤太過的蛋白質類食物，如烤羊肉串、炸魚串等，將嚴重影響青少年的視力，促成近視眼。 近視眼的形成是在眼球發育期，所以，眼球發育期就是...
2013-12-17 -
喝啤配燒烤易誘發癌症 肥胖者不宜喝啤酒
夏天到了各種夜宵攤前坐滿了的人，對於夏天來說炎熱的天氣，著實的讓人們不太喜歡這個季節。而啤酒則是人們在這個季節喜歡的飲品。但喝酒除了注意醉酒的問題外，啤酒本身對不同人有不同程度的反應也值得大家留心，...
2013-08-27 -
燒烤影響男性生育
最新研究指出，烤肉、燒鵝、香腸和熏肉等肥膩食物，會影響男性的生殖能力和令他們較難動情。故此，專家合作製作出增加生殖力餐單，食物以蔬菜為主；至於在週六和周日，由於男士一般都會與伴侶一起度過，故男士們除...
2006-04-17 -
吃燒烤食物怎麼預防中毒
澳洲的所有燒烤廚師都接到警示，提請他們注意，據測試有不少人，燒烤類食品易引起食物中毒。 紐省食品管理局的總管泰瑞.奧炊姆表示，又超過40%的機會因食用燒烤類食品而食物中毒，因為燒烤餐會時生熟肉...
2013-06-27 -
吃火鍋燒烤自助餐，防上火有妙招！
現在很多自助餐的形式不再單一，火鍋+燒烤已經成為了很多自助餐的形式，雖然這種吃法口味豐富，但是這樣搭配無疑是“火上澆油”，只會讓我們更上火而已。不過，想要不上火，小編就幾個妙招。 吃火鍋不上火...
2016-01-22 -
街頭小漢堡的做法
吃是人生中非常重要的一件事情，現在人們對健康是越來越重視了，許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜，希望自己能吃得健康一些，街頭小漢堡的做法很簡單，而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。 1、煎鍋中...
2016-12-08 -
自製燒烤醬
夏天的是比較新的比較愛吃美食的時間夏天在阿燒烤方面的也是有非常多的，日常生活中能我們在那在家中的也可以進行燒烤，但是能燒烤的醬料呢，如何做才能更好吃呢，在日常生活中的也要進行好好的製備，關於燒烤方...
2014-05-23 -
蜜汁紅燒烤麩的做法
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的，羡慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學習蜜汁紅燒烤麩的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！ 1.備好所有食材。烤麩切...
2016-10-25 -
自製燒烤架
燒烤是我們很多人最愛，這類的食物味道獨特，而且含有的營養價值也是比較多，不過對這樣食物在吃的時候，也是需要進行多方面準備，不僅要對食材準備，同時對燒烤架也是要準備好，這樣才能夠吃燒烤，那自製燒烤架...
2014-06-04 -
街頭小攤塑膠吸管容易致癌
早上起得晚，還著急趕車上班，並沒有時間自己準備早餐 。忙碌的上班族的一天就是由街邊的隨手一份早餐開始的，上班路上隨手買早餐已成多數人習慣。殊不知，這種習慣潛藏著一個健康隱患…… 街頭飲品店吸管...
2013-03-06 -
怎麼樣吃燒烤不長青春痘
燒烤是很多人都喜歡的美味，但吃多了容易上火長痘。我們可以通過一些途徑來減輕烤肉對健康的危害，下面看看吃燒烤不長痘的方法。 燒烤前喝杯優酪乳，或者豆漿或黃豆芽湯，有助於預防上火，使暗瘡消退。 ...
2012-06-25
