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益母草活血化瘀 健康營養好食材
益母草煲雞蛋主料益母草30~60克、青皮雞蛋1~2個。如甜食可加紅糖適量。步驟1益母草用清水反復洗淨。2將步驟1中的益母草用清水進行十五分鐘的浸泡,然後將它和雞蛋一同放到瓦煲中。3加入清水450~5...
2015-03-16 -
被你扔進垃圾桶的食材,卻有神奇作用
垃圾桶的食材,卻有神奇作用" alt="被你扔進垃圾桶的食材,卻有神奇作用(1)"> 中醫的玄妙之處除了能助人養生延年外,還在於它能夠發現一些不起眼卻具有神奇功效的東西,並將它們加以運用。 在我...
2016-03-23 -
參甘歸芍麥冬瓜蔞湯
【處方】人參的功效與作用3錢,甘草的功效與作用2錢,當歸的功效與作用3錢,芍藥3錢,麥冬3錢,瓜蔞根3錢。【功能主治】寒疫,厥陰發熱消渴者。【用法用量】流水煎大半杯,熱服。【摘錄】《四聖懸樞》卷二
2017-02-28 -
冬瓜玉米湯 降壓降血脂
導語:古時民間習慣以立冬為冬季開始。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節日。冬季養生的精髓在於“養藏”“溫補”,除了大補之外,清淡的飲食也有助於降低血壓和血脂,今天向大家介紹一...
2017-02-28 -
冬瓜淮山薏仁湯--助長發育
材料: 冬瓜 1斤 生薏仁 1兩 淮山 1兩 陳皮 1塊 鹽 適量 水 適量 做法: 1、冬瓜去核,洗淨,連皮切厚件,備用。 2、生薏仁洗淨,備用。 3、淮山洗淨,備用。 4、陳皮用水浸軟,刮瓢洗...
2011-02-18 -
世界上最昂貴的食材——魚子醬
魚子醬名列世上三大最貴的食品之列(另兩樣東西是法國鵝肝醬和松露(分為法國的黑松露和義大利的白松露))。也許你會疑惑:出門左拐路口小賣部王大爺就賣魚子醬?沒多貴,不稀奇。 有許多美其名曰魚子醬的東西...
2017-02-28 -
【每日菜譜】海米蛋花冬瓜茸做法
主料 冬瓜 (500g) 海米 (25g) 雞湯 (500ml)調料 雞蛋 (1個) 水澱粉 (15g) 紹酒 (1勺) 胡椒粉 (2g) 味精 (3g) 鹽 (4g) 香油 (適量)廚具 無 海...
2017-02-28 -
【營養食材】海苔是營養和熱量都較高的食物
海苔是營養和熱量都較高的食物,紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。很多人很喜歡吃海苔,主要還是它的營養價值很高,那麼...
2017-02-28 -
冬瓜夏天吃有消暑功效 冬瓜的美味食譜推薦
夏季吃冬瓜如何消暑?營養成分:冬瓜每100克含蛋白質1.5克、糖8克、粗纖維15克、灰分1.1克、鈣72毫克、磷45毫克,鐵1.1毫克、胡蘿蔔素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.08毫克、...
2015-06-02 -
鮮貝冬瓜球的做法
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過於單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學習如果做好鮮貝冬瓜球 大家看...
2016-10-25 -
三類具有解毒作用的食材
食材具有排毒作用一點也不奇怪,但是其實排毒食材也能分不同的排毒方法,這似乎有點奇怪。在日常生活中,多吃排毒食物比我們參加什麼排毒療程來得更經濟實惠,而且還能保證健康,食材療法是近年流行起來的方法因...
2012-09-28 -
懷孕可以吃冬瓜嗎?懷孕吃什麼比較好
女性在懷孕之後胃口會變得非常差,所以經常會吃些自己喜歡的食物,但是孕期身體比較特殊,飲食不當還會出現流產,那麼冬瓜懷孕期間真的能吃嗎,下面一起瞭解下。 冬瓜含糖量低,水分含量較高。能利水消腫,去掉過...
2016-11-28 -
如何補腎 推薦四大不同食材食譜
古語有雲,腎為先天之本,生命之源。若腎功能健全,則精力充沛,強身健體;若腎功能受損,那就易感風寒,腰酸背疼,早洩、早生白髮或脫髮嚴重了。腎臟的健康尤為重要。 但民間除了用吃各種營養素等保健品養腎補...
2017-03-04 -
春節餐桌必備的10大素食食材
春節餐桌必備的10大素食食材1南瓜含有胡蘿蔔素打榜理由:同樣含有豐富的胡蘿蔔素營養速查:南瓜營養豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、...
2015-02-11 -
切開的食材如何留住新鮮
切開的食材如何留住新鮮1檸檬切口塗蜂蜜檸檬一般每次只吃一兩片,很多人把剩下的裹上一層保鮮膜就放入冰箱了。其實,還可以先在切口處塗上一層蜂蜜,再封上保鮮膜。這樣等於給檸檬穿了兩層“保護衣”,不但能夠有...
2015-03-31 -
長夏消暑 冬瓜食譜讓你水嫩一夏
冬瓜是夏季解暑的法寶,其味甘淡,性涼,入肺、大小腸、膀胱經,具有利水、消痰、清熱、解毒的功效。關於冬瓜的烹飪及食用知識你瞭解多少呢,小編下面推薦幾個冬瓜食譜,讓你夏日變得水水嫩嫩。 夏季吃冬瓜如...
2016-08-02 -
冬瓜籽
營養分析 冬瓜籽的藥用價值很高,有清肺去痰之功,無副作用,但瓜籽必須是子仁飽滿。冬瓜子所含有的植物油中的亞油酸等物質,是潤澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,皮膚細嫩柔潤,頭髮烏黑光亮。...
2011-02-22 -
夏季清補不戒葷 食補解膩補虛
夏季最不可缺少的美食——涼菜!在炎熱的夏季,人們食欲不振,胃口不佳,這時降溫、解暑、開胃的涼菜自然是必不可少啦!夏季食肉經常會覺得油膩,但是只吃青菜營養可是不夠的!那麼,小編給大家推薦葷涼菜,既有...
2017-03-04 -
冬瓜營養價值好,冬瓜皮也是寶
主題:自製冬瓜盅 食材:小冬瓜1個,小刀一把 做法: 1、當需要用冬瓜作為食材時,將冬瓜切一個蓋出來,將冬瓜瓤挖出作為烹飪食材備用; 2、利用小刀在冬瓜蓋周圍切出三角鋸齒形; 3、在冬瓜瓜身上畫一...
2017-03-04 -
鹹肉木耳冬瓜湯的做法
做法步驟 1、冬瓜去皮去籽,洗淨切塊,喜歡冬瓜口感的可以稍切厚片;木耳洗淨去蒂,撕成適口大小;鹹肉洗淨,用小牙刷刷去表面雜質,切塊泡水,去除多餘鹽分。 2、鹹肉和薑片放入鍋中,加清水及少許料酒煮開...
2017-03-04