主料
冬瓜 (500g)
海米 (25g)
雞湯 (500ml)調料
雞蛋 (1個)
水澱粉 (15g)
紹酒 (1勺)
胡椒粉 (2g)
味精 (3g)
鹽 (4g)
香油 (適量)廚具
無
海米提前泡發。
冬瓜去皮去瓤切成小丁。
雞蛋打散備用。
雞湯倒入鍋中加入1勺紹酒和鹽燒開。
加入 海米 冬瓜丁小火煮至冬瓜丁軟爛。
芶入水澱粉燒開。
輕輕撒入打散的雞蛋液。
關火加入味精 胡椒粉調味， 淋入香油即可。 小竅門：
切至的冬瓜丁不易太大， 湯汁勾芡後再撒入蛋液。
【每日菜譜】海米蛋花冬瓜茸做法
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3回答
14個月嬰兒，每日3次稀便，該怎麼辦
你好這是寶寶消化不良導致的腹瀉建議服用思密達媽咪愛雞內金進行治療較好腹瀉口服兒瀉停顆粒。配合熱敷小腹。要多飲水避免著涼.多吃蔬菜補充維生素較好不要使用不容易消化的食物可經常對寶寶進行腹部按摩促進消化... [詳細答案]
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