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提高生活品質,從每天學做飯菜開始!
一、萵筍炒蝦仁 食材:萵筍1根、基圍蝦150克、朝天椒1個、杭椒1個、沙拉油適量、食鹽4克、味精2克、薑2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱粉1茶勺。 做法: 1.萵筍洗淨去皮去老根,切成1釐米方的丁;基...
2017-06-08 -
爭取學會這幾道菜譜,讓家人不在說我不會做飯
豆角炒肉 材料:五花肉,豆角,紅辣椒, 鹽,醬油,白糖。 做法:1、豆角洗淨斜著切條,五花肉切小條或片,紅辣椒切段。 2、熱鍋燒油,放入五花肉翻炒,加入適量白糖翻炒至變色。 3、先放入辣椒,再放入...
2017-06-09 -
酸爽你的整個夏日,享受自己做飯的樂趣!
一、豉香豆腐 食材:豆腐;香辣豆豉;指天椒;蔥(或芹菜葉、香菜葉);生抽; 做法: 1.豆腐切成小塊,指天椒切成圈,蔥切成蔥花,香辣豆豉備好。 2.鍋下油燒微熱,然後把豆腐塊放入,用中火煎至周圍金黃...
2017-06-10 -
囤一些美味飯菜,做飯的時候不再愁吃什麼咯!
一、涼拌豬肝 食材:豬肝500克、薑絲50克、蒜蓉醬油三大匙、香油一大匙、冰塊一碗 做法: 1、豬肝切片。 2、取水鍋放入豬肝片,加熱至水滾後取出,不要煮滾太久不然豬肝會太硬。 3、豬肝燙熟後要馬...
2017-06-12 -
這3種炒菜習慣要不得,是致癌的罪魁禍首,快告訴家裡做飯的人!
外面吃東西又貴又髒,幾乎家家都會做飯吧,炒菜也是我們日常生活中必不可少的食物,可是你知道嗎?炒菜的習慣不好,可是會致癌的,看看下面這3種炒菜習慣你都有嗎?有的話一定要改變習慣,不然可是會有致癌的危...
2017-06-13 -
孩子學習烹飪有這些好處 快跟孩子一起做飯吧
當涉及到孩子的成長和發展,烹飪也可以作為孩子的一個偉大的活動,父母應該花些時間與孩子一起做飯,這會有利於兒童多方面的發展,下面我們就來看看孩子學習烹飪會有哪些好處。孩子多大可以學烹飪孩子從2、3歲起...
2017-07-13 -
夏季洗碗浸泡太久細菌多 正確洗碗注意4點
一日三餐,只要有吃飯,就需要洗碗。有的人認為洗碗就是簡單地用水沖洗即可,這樣很容易造成碗洗不乾淨,導致細菌滋生。究竟應該如何洗碗才正確?洗碗需要注意哪些方法?如何正確洗碗?想要正確洗碗其實也不難,想...
2017-08-07 -
洗碗布不勤換或致腹瀉 廚房3大致病原要注意
筷子、洗碗布、菜板等都是常見的生活用品,平常用完洗乾淨後就放在廚房當中,只要不出現破損,一般也很少人會想到定期更換。實際上,由於廚房潮濕溫熱,筷子、洗碗布和菜板都是細菌滋生的溫床,若不注意定期更換,...
2017-09-19 -
巧主婦 做飯烹飪必備小技巧
經常烹飪炒菜的主婦一定都知道火候和炒菜的方法都會有很大的影響,不僅會影響到菜肴的味道,還會影響到菜肴的營養,所以是很重要的。在這裡,教大家幾招,看看在烹飪的時候應該要掌握哪些技巧吧。烹飪炒菜的小技巧...
2017-09-15 -
做飯時要盡可能留住營養
平常我們可以通過蔬菜來獲取各種各樣的維生素。但是一些錯誤的保存和烹調方法,會讓蔬菜中所含的大量維生素遭到不同的破壞。我們做飯怎樣才能更加好吃又具有營養呢? 很多蔬菜都必須要低溫保存,有些蔬菜很新鮮,...
2015-12-29 -
滋陰的食物 秋季煮粥做飯可加這些
秋季乾燥,為了滋陰潤燥,做飯時可加入這4種中藥。如今,天氣越來越乾燥,人們會出現不同程度的皮膚乾燥、咽幹唇燥、鼻出血、乾咳少痰、心煩、便秘等症狀。專家指出,人們在煮粥做飯時可加入一些滋陰潤燥的中藥,...
2016-04-29 -
做飯燒焦鍋怎麼辦 教你輕鬆洗去鍋焦的辦法
做飯的人有木有試過做飯燒焦鍋的呢?相信這種小意外還是會有的,燒焦的鍋黑黃黑黃的,用平時洗鍋的辦法很難將焦鍋洗乾淨。是不是覺得很無奈呢?今天正佳養生網小編就叫大家幾招輕鬆洗去焦鍋的辦法,趕緊來看看咯!...
2016-04-30 -
孕婦注意事項 孕婦洗衣做飯的十個注意事項
孕婦洗衣做飯的十個注意事項都說女人一懷孕就成為了家中的保護對象,這不排除有些孕婦在家中仍然是要洗衣做飯的。孕婦在洗衣做飯時有哪些事情是應該注意的呢?有些孕媽媽懷孕期間也要做飯和洗衣服,這時候做家務要...
2016-05-01 -
山藥千萬不能和它同吃,看完一身冷汗,告訴家裏做飯的人!
我們都知道山藥是藥物同源的食物中,性質溫和且補益作用不容忽視的一種。但食物有相生,亦有相克,牢牢記住其相克的食物,才能更好的發揮食物的補益作用,還能避免很多身體的不適哦~ ...
2016-07-30 -
愛做飯的朋友,看了不收才怪
蒜香辣炒蝦 做法: 1、大蝦仁8到10只,去皮去沙線洗淨(尾巴上的蝦皮保留,看起來會好看些),蒜兩瓣兒,幹紅辣椒4-5個。 2、蒜切碎,辣椒用剪...
2016-09-28 -
洗碗洗不好=白洗!細菌一樣不落全進肚!
我們每天都要吃飯,吃完飯後都要洗碗。別小看洗碗呀,洗碗不注意細節可能等於白洗,細菌照樣殘留在上面。你真的會洗碗嗎?為什麼有的人經常腸胃不舒服,除了自身原因環境原因以外,還可能是沒有把碗給洗好!真是...
2017-06-15 -
洗碗的誤區,避免滋生細菌
如果你採訪一個會做飯的人她最不喜歡幹的活是什麼,她一定說洗碗!料理的過程是享受的,準備出來一桌子美食,吃東西時也是幸福的,但是洗碗就是個體力活完全無享受可言,如果給“最恐怖的家務活”列個榜單,“洗碗...
2017-07-11 -
做飯加個水也有這麼多學問?請看正確的用水方法
做飯加個水也有這麼多學問?掌握了正確的用水方法,烹飪才會更順利更美味哦。煮飯用開水煮飯用開水,可以短蒸煮時間,保護米中的維生素,減少營養損失。煮飯的時間越長,維生素B1損失的越快~ 蒸饅頭用冷水蒸饅...
2017-11-07