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赤豆的藥用價值
赤豆又名紅豆、飯赤豆，小豆。性平，味甘、酸，無毒，歸心、小腸、腎、膀胱經。可以消脹滿，利小便，通乳，除熱毒，散惡血。可用於癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫，煩熱，乾渴，痢疾，黃疸，乳汁不通等病症...
2017-03-07 -
利尿消腫赤豆粥
(1)桂花赤豆粥 原料：白糯米500克（洗淨），赤豆150克（洗淨），紅糖適量，桂花5朵。 制法：將赤豆燜酥。糯米投入鍋中，用旺火燒煮至沸後，加入燜酥的赤豆，邊燒邊用勺攪動，防止粘鍋。至米粒開花時...
2017-03-07 -
薏米赤豆粥
配方：薏米50克，赤小豆50克，澤瀉10克。 制法：將澤瀉先煎取汁，用汁與赤小豆、薏米同煮為粥。 功效：健脾利濕，減肥。 用法：可作早晚餐或點心服食。
2017-03-08 -
赤豆酒釀蛋
配方：赤小豆50克，糯米甜酒釀250克，雞蛋4個。 制法：赤小豆加水煮爛，入甜酒釀，燒沸，打入雞蛋，待蛋凝固後加紅糖調味。 功效：益氣養血，祛瘀通乳。 用法：每日1劑，分2次服食。
2017-03-08 -
茅根赤豆粥
配方：鮮茅根200克，赤豆200克，粳米200克。 制法：鮮茅根加水煎，去渣取汁，入赤豆、粳米一同煮粥食用。 功效：清熱涼血，利尿通淋。 用法：每日1劑，分3～4次服用。
2017-03-08 -
肝硬化，赤豆鯽魚羹可以助調養
中醫認為，氣滯血瘀可會導致肝失所養，由此導致肝硬化的發生。因為肝硬化的主要原因在於氣滯血瘀，為此在防治上也應以舒暢氣血為主。舒暢周身氣血可用赤豆鯽魚羹進行食療，有較好的輔助治療作用。 前一段時間治...
2017-03-08 -
蓮子赤豆元宵的做法
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的蓮子赤豆元宵，就非常適合做。 1.蓮子泡發備用 2.1小鍋里加水先煮蓮子，快熟時加小元宵煮至浮起 3.2糯米...
2016-10-25 -
赤豆元宵的做法
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大後，我們獨自在外闖蕩，發現做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做赤豆元...
2016-10-25 -
赤豆茯苓粥
配方：茯苓15克，赤小豆18克，粳米60克。 制法：先把赤小豆、粳米加水適量，如常法煮粥；茯苓研成粉，等粥將成時加入調勻。 功效：益氣健脾，化痰除眩。 用法：早晚分食，連用數天。
2017-03-10 -
赤豆栽培技術
赤豆性喜溫、喜光，抗澇。全生育期需要10℃以上有效積溫2000—2500℃，一般在8一12℃以上開始發芽出苗。 赤豆對光照反應敏感，過早播種延長生長期，成熟期並不提早。所以由高緯度向低緯度引種時會提...
2017-03-10 -
枸杞紅棗赤豆湯 多喝養顏又養生
眾所周知，枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。紅棗具有“補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色”的功效，加上滋陰利水的赤小豆，可以有效改善你面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況，補...
2010-11-22 -
花菜赤豆烤彩椒的做法
除了家庭主婦，很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間，畢竟一個人的精力有限，這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習，花菜赤豆烤彩椒的做法就比較簡單，適合有工作的女人。 ...
2016-12-08 -
赤豆的功效與作用
赤豆就是我們日常生活中常見的紅豆，赤豆富含豐富的營養物質，但是赤豆的功效與作用都有哪些呢?其實赤豆的功效與作用是體現在很多方面的，紅豆不僅是一種常見的食品，更是一種保健品，常食赤豆能夠清熱解毒、利...
2013-02-10 -
食用赤豆薏米能減肥嗎
在當今社會，減肥已經成為困擾人們一個比較重要的問題，雖然減肥的方法有很多，但是並不是每一種方法對於人們來說都能起到積極的作用，赤豆和薏米是人們常見的食物，那麼赤豆薏米能減肥嗎？對於這個問題，我們不...
2015-11-27 -
赤豆可不可以減肥
很多人知道赤豆的營養和好處特別的多，但是傳聞說這個赤豆吃了之後有減肥的好處，很多想要減肥的人聽說方法之後就會迫不及待地想要給自己吃赤豆來改善，赤豆到底有沒有減肥的效果，這個很多人沒有去體驗過，這是...
2015-11-27 -
赤豆鯽魚湯的做法
赤豆鯽魚湯 原料：鯽魚1條、赤豆50克、陳皮2-3片、薑2-3片、蒜適量、鹽、胡椒粉少許。 做法： 1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡發漲開； 2、鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內臟，刮去魚肚壁上的黑膜，...
2012-11-30 -
天天靚湯 赤豆鯽魚湯的做法
赤豆鯽魚湯，源於《肘後方》。本方取鯽魚、赤小豆補脾利濕之功效，補脾利水消腫；加上陳皮溫中散寒、健脾開胃的功效，兼備補脾健胃，利水通乳，是一款物美價廉的食補湯品，也是特別適合產婦調養的一道滋補月子湯...
2012-10-29 -
活血通乳 赤豆鯉魚湯
鯉魚有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此赤豆鯉魚湯具有健脾活血通乳的作用，主治產婦乳汁不通。 材料： 赤小豆100克；鯉魚1尾；鹽適量 烹製： 1. 將鯉魚剖洗乾淨...
2011-10-20 -
赤豆盒子餅的做法
營養美味的食物不僅能帶給人健康，也能讓人收穫愉快的心情，自己做飯雖然略顯麻煩，但看著家人吃得津津有味的樣子，是很令人滿足的，赤豆盒子餅的做法很簡單，而且它所提供的營養素是極多的。 1、先拿出一塊餃...
2016-12-08 -
赤豆糕的做法有哪些呢
早日常生活中，我們每個人對美食都比較注重，一聽到別人說那個地方有啥好吃的，就非常興奮的兩眼放光，想方設法的想去親自品嘗一番味道，然而又寫美食好吃卻不實惠，那昂貴的價錢使人只能望而卻步。我們在生活中...
2016-01-22
