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最溫暖的湯——花菇燉雞湯
每個人的心底,都有一個最親切的菜,一碗最溫暖的湯吧;這個菜這碗湯往往不是出自餐廳裡,而是家人親手做出來的。夜幕降臨,城市中每個亮著燈光的廚房,都是一個溫暖的屋簷。我心中最溫暖的湯,是從小到大媽媽親...
2011-12-14 -
冬日補湯 魚肚藥材燉雞湯
準備材料 老母雞:一隻 白胡椒:十餘粒 沙參:適量 當歸:適量 魚肚:適量 製作步驟 1、魚肚泡發好,老母雞斬塊。 2、將雞塊放入砂鍋中,加適量水,水煮沸前,用勺子撇去浮沫。 3...
2011-11-29 -
冬日滋補靚湯 黨參黃芪燉雞湯
進入冬季後,人體新陳代謝減慢,消耗相對減少。冬季進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內,從而扶正固本,增強抵抗力。尤其是女性,在這個時候增強身體免疫力是很重要的。今天推薦一道黨參黃芪燉雞湯。 ...
2011-11-11 -
冬日滋補靚湯 猴頭菇燉雞湯
猴頭菇是較為珍貴的營養食用菌,常食猴頭菇能增強免疫功能、防癌抗癌、延緩衰老、抗潰瘍,降血糖。泡發充分的猴頭菇和雞湯一起熬,能讓湯味更加鮮美。 材料:猴頭菇三顆,雞半隻,枸杞,薑,鹽,料酒,火...
2011-11-10 -
天天靚湯 杏鮑菇燉雞湯的做法
原料:小杏鮑菇3根,胡蘿蔔1根,小公雞1只,蔥薑若干。 做法: 1、將雞切成小塊,將胡蘿蔔和杏鮑菇滾刀切備用; 2、雞塊冷水入砂鍋,水加到最高水位線,淋入30ML料酒,大火燒開,撇去浮沫; ...
2012-06-15 -
天天靚湯 黃豆燉雞湯的做法
原料:雞1只(約2千克)、黃豆20克、紅辣椒、蔥段、姜片、米醋、精鹽、味精各適量。 做法:1.雞洗淨切塊,焯水備用;2.鍋裡放適量油,加蔥薑煸炒後撈出,再放雞塊,加米醋翻炒入味;3.將黃豆入鍋,...
2012-06-14 -
菌菇燉雞湯:冬季暖身
菌菇燉雞湯 原料: 主料:本雞1只、火腿1小塊、雞腿菇1個、金針菇少許、小蘑菇少許、枸杞適量 調料:生薑、大蔥、小蔥、鹽、胡椒粉 做法: 1、本雞處理乾淨後待用;鍋中放少許油加熱後放入生...
2012-11-30 -
溫經散寒 田七佛手燉雞湯
中藥田七佛手燉雞湯,能溫經散寒止痛,對症見月經來潮後數小時或經前1~2日開始下腹疼痛,面色蒼白,冷汗淋漓,疼痛可向腰骶、肛門、會陰部放射,平素畏寒肢冷,腰膝冷痛的陽虛內寒型的痛經有輔助調理作用。 ...
2012-03-13 -
電燉鍋菜譜
隨著現代化的發展在不斷地發展,人們的生活習慣也是在不斷地提高,而人們的身體也是在不斷地發生一些細微的變化的,而人們的飲食習慣也是在不斷地改變的,而這種電燉鍋也是一種不錯的選擇,而又有多少人知道這種...
2014-05-21 -
高壓鍋燉雞
大部分人應該都吃過燉雞的,不過可能東北那邊的小雞燉蘑菇比較出名,近年來都能聽到有人說小雞燉蘑菇的很多益處。不過家中有高壓鍋燉雞的話,雞會燉的比較熟,肉可能沒太大的嚼勁,而且湯汁很濃稠,如果想喝很重...
2014-06-10 -
家中熬燉雞湯的6個學問
雞湯味美營養高,且具有抗疲勞美容養顏的功效,一直深受人們的喜愛。現在大家經濟狀況好了,所以不管外出就餐還是自家設宴,總是喜歡來個雞湯。但是你知道雞湯如何燉最營養美味麼?有沒有人不適合喝雞湯呢?帶著...
2014-06-17 -
紐西蘭花膠燉雞湯的做法
可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜,事實上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能,紐西蘭花膠燉雞湯的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。 ...
2016-12-08 -
牛肝菌燉雞湯怎麼做呢
雞湯呢,很多人都會做,每當親人或者朋友大病初愈的時候,都會想到燉下雞湯來為病人滋補一下身體,而且雞湯大部分人都喜歡喝的,因為雞湯很美味,還有營養價值都很高。一般家裡要有身體虛弱的人就會時不時的來熬...
2016-01-13 -
冬季養生食療方 首選猴頭菇燉雞湯
冬季養生食療方 參芪猴頭菇燉雞 功效:此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。 做法:猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。將猴頭...
2016-11-11 -
經期可以喝雞湯嗎 燉雞湯的5個學問
雞湯作為一種滋補的湯類,常喝該湯能夠增強人體的免疫力,對於體質比較虛弱的女性來說的話更是很有幫助的。在月經期間喝雞湯的話,不僅可以使得體內的血液迴圈更加的通暢,而且能夠起到一定的活血作用,能夠...
2015-07-14 -
板栗紅棗燉雞湯做法有哪些呢
板栗紅棗燉雞湯是一道既滋補氣血,又美容養顏的美食,連湯帶水一起食用是一道非常可口的湯菜,不僅僅可以增強人身體免疫力,還可以提高我們的抵抗力,平日裡對預防感冒也是有著很好的作用,如果已經感冒的朋友們...
2015-12-23 -
白靈菇燉雞湯做法有哪些呢
白金菇燉雞是一道不錯的滋補湯料,秋冬季節不少人因為天氣太過於寒冷,總是出現手腳冰冷,體質虛寒的毛病,那麼這一道白靈菇燉雞恰恰解決了大家身上所謂的這些症狀,又可以非常適合冬天食用,不僅僅可以禦寒,還...
2015-12-23 -
產婦燉雞湯做法有哪些呢
生薑 產婦是需要給予身體補充很多營養物質,因為身體消化了大量的營養物質,還要餵養寶寶,身體難免會因為承受不了,所造成疲勞,容易患上產後抑鬱症,所以說在這個期間多吃一些有營養的燉湯食品,是有效的可以...
2015-12-23 -
電鍋燉雞肉做法有哪些呢
很多小孩子非常喜歡吃雞肉,無論是麥當勞裡面賣的肯德基,還是雞腿漢堡,雞肉在生活當中堪稱得上是非常美味的一種食品,也是一種肉類雞肉的脂肪含量比較低,所以並不用擔心吃多了會發胖,也並不用擔心吃多了會對...
2015-12-23 -
燉雞湯胡蘿蔔怎麼製作呢
雞肉和胡蘿蔔是天然的搭配,由於雞肉當中含有豐富的蛋白質和營養元素,可是卻偏偏缺少了維生素和各種人體需要的成分,那麼胡蘿蔔又可以補充維生素,有可以補充人體的營養元素,兩者搭配起來可以熬湯,也可以炒菜...
2015-12-23