紐西蘭花膠燉雞湯的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜， 事實上， 只要掌握一些簡單的菜譜， 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能， 紐西蘭花膠燉雞湯的做法就很容易， 即使沒有烹飪天分， 也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、紐西蘭花膠需要提前泡發， 泡發方法： 先用冷水泡2天， 2天后拿出來蒸5分鐘， 再泡1-2天， 記得放入冰箱中泡發， 並經常換水。

2、泡發好的紐西蘭花膠， 呈汝白色， 厚實。

3、切塊， 取一半燉湯， 一半放冰箱冷藏， 下次再用。

4、準備食材。

5、準備食材。

6、雞腿去皮， 和龍骨洗乾淨飛水瀝幹備用。

7、紅棗切成兩半去核，

8、將所有食材放入燉盅。

9、加入兩碗半水， 三人的份量。

10、燉湯模式， 定時2小時。

11、燉好加入少量鹽。

12、用濾油勺過濾油和浮沫。

13、起鍋， 裝碗。

14、來個近照， 美美享用～

紐西蘭花膠燉雞湯這道菜簡單易學， 是適合上班族的在家做的菜肴， 方便快捷， 還可以享受到家的味道。