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肝炎患者不宜吃泡菜
泡菜是很多人都喜歡吃的下飯菜，但是如果患上了肝炎，應少吃泡菜，甚至不吃為好。下面介紹為什麼肝炎患者不宜吃泡菜。 泡菜中含硝酸鹽類 泡菜是在蔬菜中加入大量鹽及調料製成的半成品菜，但是由於泡菜的製...
2012-09-03 -
胃潰瘍可以吃泡菜嗎 適當吃能治胃潰瘍
很多胃潰瘍患者只知道注意去醫院接受藥物治療，並不知道其實平時的一些食物也是可以治療胃潰瘍的。不過要注意的是胃潰瘍患者並不是所有食物都能吃的，因此有人問胃潰瘍可以吃泡菜嗎？胃潰瘍患者飲食宜忌有哪些...
2016-12-02 -
白菜泡菜的做法 怎樣醃制韓國泡菜
導讀：泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病。那麼，白菜泡菜怎麼做呢?四季養生網小編來教大家。 泡菜的醃制方法 醃泡菜，首先得買一個泡...
2017-02-23 -
泡菜亞硝酸鹽
很多人認為泡菜，乃至醃制食品是垃圾食品，對健康有不利影響，甚至可以引起癌症，其原因在於其中含有亞硝酸和亞硝酸鹽，事實是否真的如此? 首先認識一下亞硝酸鹽 亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉，亞硝酸...
2014-04-19 -
泡菜為啥要醃夠二十天才能吃
【導讀】你知道泡菜為啥要醃夠二十天才吃嗎？很多人愛在餐桌上放一碟開胃泡菜。但不論泡菜還是鹹菜，不可避免會出現亞硝酸鹽的問題。亞硝酸鹽是一類較強的致癌物，長期攝入過量亞硝酸鹽，患癌幾率會大大增加。但...
2016-08-27 -
吃泡菜上火嗎？泡菜的營養價值有哪些?
從食物中獲取營養是我們最基本的需求，但是每種食物的營養價值和功效都是不同的，如果飲食不當就容易導致身體上火，下面一起看一下吃泡菜會上火嗎？ 泡菜的營養價值1、泡菜中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中...
2016-12-20 -
學做韓國料理：泡菜炒年糕的做法
【導讀】泡菜炒年糕，以前做過一次韓國辣醬年糕，那主要是甜辣味兒，而這個泡菜年糕則是酸辣味兒，不管哪一款都很美味。 主料：年糕250克韓國泡菜100克培根1包白菜1片 調料：蔥適量番茄醬適量甜辣醬1...
2017-03-05 -
吃泡菜好嗎 常吃泡菜有沒有副作用
導語：吃泡菜好嗎?泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的，雖然加入了一些輔料，但蔬菜(蔬菜食品)呈鹼性的本質沒有改變。因此，常吃泡菜不會有副作用。胃酸過多的人常吃泡菜，不但不會加重病情，反而還有助於中和胃...
2017-03-05 -
泡菜涼麵的做法
簡介用料韓式麵條2人份韓式辣醬20G白蘿蔔1個白糖3勺鹽適量韓式辣醬半勺香蔥4根純淨水400ML白芝麻適量蜂蜜適量白醋適量醬牛肉30G 泡菜涼麵的做法 天氣這麼好我下面給你吃啊! 麵條呢就是用這種...
2017-03-06 -
德國泡菜老乾媽麻辣燙的做法
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於德國泡菜老乾媽麻辣燙的做法妙招。 ...
2016-10-25 -
教你製作正宗的韓國泡菜
【導讀】教你製作正宗的韓國泡菜，韓國泡菜以其風味爽口的特點在全世界風靡，很多人自然也少不了學做泡菜啦。但小編今天要教你製作正宗的韓國泡菜。 教你製作正宗的韓國泡菜 食材：大白菜1顆、白蘿蔔1個...
2016-03-30 -
泡菜促使人體早衰 這些美食讓你越吃越醜
警惕五種讓人越吃越醜的食物1泡菜促使人體早衰在醃制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體...
2016-02-14 -
泡菜炒年糕的做法
泡菜炒年糕的做法步驟 1.年糕買的不好、回家要自己切塊、最好買小棍子那種、方便 2.準備泡菜、喜歡吃泡菜就放多點 3.沸水煮熟年糕 4.越煮越覺得太大塊了、直接用鏟切兩半、順便看年糕熟了沒有 5....
2017-03-06 -
泡菜為啥要醃夠二十天才吃
【導讀】你知道泡菜為啥要醃夠二十天才吃嗎？很多人愛在餐桌上放一碟開胃泡菜。但不論泡菜還是鹹菜，不可避免會出現亞硝酸鹽的問題。亞硝酸鹽是一類較強的致癌物，長期攝入過量亞硝酸鹽，患癌幾率會大大增加。但...
2016-03-16 -
白菜不好吃 把它做成水泡菜
朋友的婆婆來城裡住，不到一個月就回老家了，怎麼勸她都不願意再來了。問原因，其中之一就是，城裡的菜白菜沒白菜味，蘿蔔沒蘿蔔味，連肉都沒有家裡的香。在農村，只要種過菜的都知道，冬天的青菜如白菜、菠菜等...
2017-03-06 -
泡菜蛋包飯的做法
做法步驟 1、1、雞蛋中加少許鹽、涼水和料酒(也可不放)用平底鍋炒熟 平鋪在盤子中備用 2、泡菜把湯攥到碗裡不要倒 切的越碎越好 火腿切成小塊兒 3、熱鍋放油 放蔥 放米飯(最好是剩飯) 翻炒均勻...
2017-03-06 -
蘿蔔泡菜的做法
做法步驟 1、白蘿蔔洗淨切成小塊 2、加入鹽醃制10小時以上，如果塊大可適當延長時間。 3、醃好的蘿蔔用清水沖洗 4、嘗一下蘿蔔，咸度正好就可控幹水份，如果味道淡了可以在下一步的醃料里加鹽調味。 ...
2017-03-07 -
炒菜鍋怎麼選呢
用鍋炒菜與大家的生活是息息相關的，但是在大家購買鍋的時候，其實是有很多的講究的。因為不同材料的鍋，其特點也是不同的，存在著不小的差別，不能夠盲目的去進行選擇。那麼， 炒菜鍋怎麼選？對於現在市面上的...
2016-01-11 -
泡菜鍋的具體做法
生薑yle="text-indent:2em;"> 相信大家對於泡菜鍋肯定是不太熟悉的吧，泡菜鍋的做法來自于韓國，是一種韓式的火鍋，泡菜鍋不但非常好吃而且還有多種做法，我們可以根據個人的需要選擇不同...
2015-03-11 -
鹽味泡菜拉麵的做法
在經濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學做鹽味泡菜拉麵...
2016-10-25
