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豆製品營養價值高 各有特長
豆製品營養各有所長 膳食纖維高手：毛豆、豆渣 毛豆是大豆在未成熟時收穫的鮮食豆類蔬菜，它不僅含有豐富的植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素含量也很高。 尤其值得一提的是：嫩毛豆的膳食纖維含量高...
2016-05-18 -
秋季進補不花錢 幾種廉價天然“營養保健食品”
秋季進補的幾種廉價天然“營養保健食品”1紅薯 營養最均衡的保健食品紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營...
2015-08-10 -
這些食品跨界了！ 快來看營養還在不在
盤點8大“跨界”食品的營養功效1花生——歸入“堅果和油籽”類，可以替代堅果從植物學上說，花生的確是豆科植物的種子。但從營養成分來說，花生和大部分堅果比較相似，而和多數豆子差異甚大。您想想紅豆綠豆芸豆...
2015-07-17 -
怎樣吃黑色食品更營養
說道黑色食品怎樣吃更營養？相信很多人就會問什麼是黑色食品呢？所謂黑色食品其實就是指含有天然黑色素的動植物食品，不論是動物還是植物，由於含有天然黑色素，其色澤均呈烏黑或深紫、深褐色。有些品種外皮烏黑...
2016-11-23 -
燕麥片的營養價值 燕麥片是低熱量的健康食品
相信大家都很清楚地知道，燕麥片是一種人們平時生活中常見的食物，燕麥片中不僅富含豐碩的澱粉，可以用於果腹，同時燕麥片中還含有不少對人體有好處的營養元素，例如具有足夠的膳食纖維，有利於人體的生理功能...
2016-06-13 -
黃瓜跟哪些食品搭配營養最佳
黃瓜是很多人家中的常見菜了也是餐桌上的“平民”蔬菜，果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。不過吃黃瓜也有禁忌，下面就一起瞭解一下吧。 ...
2016-11-25 -
食品安全小常識 衛生營養需謹慎
食品安全小常識一．食品安全的狹義概念與廣義概念1狹義的食品安全概念：主要是食品衛生，即食品應該無毒、無害，保證人類健康和生命安全，維持身體健康。2廣義的食品安全概念：是持續提高人類的生活水準，不斷改...
2013-12-27 -
有機和傳統食品營養價值無差別
有機食品也叫生態或生物食品等。有機食品是指無污染、純天然的食品，其生產特點是食品從田地到餐桌的整個過程都不使用化學合成肥料、農藥、生長調節劑等製劑，生產過程需符合嚴格的技術標準，並按無工業污染方式...
2014-06-27 -
抹茶味的食品營養真相
【導讀】抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶，抹茶可以磨成粉作為別的配料也可以泡茶喝，想知道抹茶味的食品營養真相嗎？那麼就和小編一起來瞭解吧。 抹茶味的食品營養真相 綠茶粉+香精...
2014-11-30 -
吃發酵豆製品營養價值不可不知！
現在在健康飲食界，人們開始流行發酵豆製品。我們知道發酵豆製品有很多種類，例如納豆、味增等等，那麼，吃這些發酵豆製品有什麼好處呢?下面，小編我就為你介紹這些發酵豆製品的食物營養，告訴你吃發酵豆製品會...
2016-08-22 -
豆製品營養價值 含有豐富的蛋白質
導語：豆製品營養價值。豆製品是我們日常飲食中不可缺少的食物，是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。今天四季養生網小...
2017-03-08 -
食品營養標籤 該如何理解
昨天坐地鐵，挨我旁邊坐的是一對母女，女孩大概是個小學生，她拿著一包裝食品，好奇的問身旁的媽媽：媽媽，你說這包裝上寫著不含抗生素、0克反式脂肪、QS這些都是什麼意思呀?媽媽回答：哎呀，這個我也不太清...
2017-03-09 -
平民食品營養高 茄子抗衰老
果蔬顏色的不同總暗示獨特的營養。茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P，其主要成分是芸香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子...
2017-03-09 -
飲食減肥方法 4款粥品營養又瘦身
飲食減肥方法是很多不愛節食減肥的美眉的最愛，既能減肥又不挨餓，真是一舉兩得的美事。粥的營養豐富，容易消化。每每煮些粥，多放幾種食材，煮的糯糯的，在來上兩樣爽口清脆的小鹹菜，真是比任何的山珍海味吃...
2014-04-30 -
健康養生佳品營養保健龜苓膏！
鮮牛奶="text-indent:2em;"> 我們都知道，龜苓膏的歷史算是很悠久了，很早之前龜苓膏就是一種極為傳統的食物，那麼常吃龜苓膏有什麼好處呢?其實現在吃到龜苓膏不像以前那樣麻煩了，超市裡面...
2016-01-25 -
豆製品營養好 寶寶能吃哪些
豆製品一直以其豐富的營養物質而深受人們的喜愛。它蛋白質含量可達40%，並且含有多種人體必需氨基酸和非必需氨基酸，除蛋氨酸、胱氨酸等，無論是對人體發育，還是對人體的保健與營養都有很大作用。 比如豆...
2011-08-10 -
速食食品與新鮮食品營養大PK
豆漿粉vs鮮磨豆漿 用豆漿粉沖一杯豆漿，只需花費一兩分鐘，就能品嘗到一杯香濃的熱豆漿，省去自製豆漿的“泡”、“打”、“煮”等複雜工序，省時方便。 專家點評：豆漿粉含有防腐劑、輔料，以及大量蔗糖...
2011-08-11 -
關注食品營養標籤 離健康生活更進一步
買各種食物的時候，除了關注生產日期、保質期等等，還有多少人知道，標籤上的配料表、淨含量、營養成分表、食用方法等會對我們的健康造成什麼樣的影響嗎？營養標籤到底是什麼呢？食品營養標籤表達了一個食品的基本...
2013-08-06 -
哪些豆製品營養是寶寶需要的
豆製品它蛋白質含量可達40%，並且含有多種人體必需氨基酸和非必需氨基酸，除蛋氨酸、胱氨酸等，無論是對人體發育，還是對人體的保健與營養都有很大作用。 比如豆漿中蛋白質和鐵的含量高於牛奶，比較適...
2011-12-28 -
抹茶味食品營養真相
綠茶粉+香精=抹茶?香濃翠綠的抹茶蛋糕可能不靠譜 抹茶味蛋糕、抹茶味霜淇淋、抹茶味糖果、抹茶味飲料……因為顏色養眼口感清新，吃貨們總是能在琳琅滿目的美食中一眼挑出抹茶口味作為首選。不過，市場上...
2014-10-16
