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魚子枸杞粥
主料:鰱魚魚子100克,枸杞10粒,大米200克。 調料:料酒,鹽,蔥薑,花椒,胡椒,豉油,麻油。 做法:1.將魚子用料酒、鹽、蔥薑、花椒、胡椒醃漬入味。2.大米洗淨入砂鍋大火煮沸後,倒入魚子和枸...
2017-02-17 -
怎樣挑選上等的烏魚子?
以前根本不知道烏魚子是什麼,直到某天有人送來一盒,味道很美,想繼續買一盒,才知道竟然價值不菲,於是就上網看烏魚子有哪些營養價值,真沒想到如此之多,那小編今天就帶你一起來認識下烏魚子。 烏魚子的...
2014-01-07 -
魚子的營養價值
從營養的角度來說,孩子吃些魚子是無妨的。但要注意老人盡可能少吃,因魚子富含膽固醇,老人多吃無益。孩子吃魚子是不會變笨的,有些老年人,說小朋友吃魚子會不識數,會變笨是沒有科學道理的。同時魚籽中又含有...
2017-02-23 -
如何挑選烏魚子
每一個人都希望自己的生活品質能夠得到保障,所以我們在日常飲食的時候就會有特別的一些要求和更注重食物的品質,所以購買食物的時候一定要仔細的挑選好,下面一起看一下什麼樣的烏魚好。 顏色均勻、對稱,有亮度...
2016-12-20 -
自製魚子醬
魚子醬,在調料界中占著舉足輕重的地位,調料作為一道菜中不可或缺的部分,堪稱為菜肴的點睛之筆。魚子醬,味道鮮美,在許多菜肴中發揮著它獨到的作用,連接著食材與食材間的結合,使其碰撞出火花,亦可稱為食材...
2014-07-16 -
魚子醬的吃法
魚子醬的吃法到底有哪些呢,我們先認識一下魚子醬是什麼,以及魚子醬可以做出怎樣的美味佳餚,我們可以吃到例如像蠔油魚子醬西蘭花,魚子醬蒸山水蛋,魚子醬燒豆腐這樣的菜肴,我們知道魚子醬在這些菜中發揮了很...
2014-07-16 -
魚子醬壽司的做法
炎熱的夏天吃點什麼好呢?不想吃飯,但卻有非常的餓,飲食的問題成為夏天最困擾人們的問題了!喝湯,會讓人吃的滿頭大汗,不得不對著風扇吹個不停;吃炒菜又難以忍耐油煙的味道。於是,在夏天,很多人因為苦夏,...
2014-07-16 -
孕婦能吃魚子醬嗎?
魚子醬是很有營養的,在西方的一些料理中就會看到很多魚子醬的美食,可是孕婦能吃魚子醬嗎,女性懷孕的飲食是很重要的,這個時候也是很特殊的時期,飲食上也是需要注意很多的,要知道在平時的食物中哪些是自己能...
2014-07-16 -
魚子醬的做法大全
大醬,是現代廚房中不可或缺的調味品。大醬的加入,不僅可以讓食物的色澤上更加的誘人,口感上也會更加不錯。大醬的吃法有很多種,可以直接蘸東西吃,也可以用來炒菜等等。每一種吃法,都會給人們不同的味蕾感受...
2014-07-17 -
番茄魚子醬怎麼吃比較簡單
我們都知道經常吃魚肉對我們的身體有很多好處,其中魚肉中含有大量的蛋白質,經常食用能讓身體變得更加的健康,但是我們平時在吃魚的時候總是會發現有大量的魚子,如果製作成魚子醬來食用既簡單又方便,下面一起...
2015-08-31 -
魚子醬怎麼做菜呢
魚子醬就是一種用魚來做的美食,可以和任何事物相互搭配,很多人在吃糕點麵包的時候都會選擇用點魚子醬,這樣的味道會更鮮美,而很多人喜歡在吃壽司的時候用到魚子醬,魚子醬同樣也可以用來做菜,比如說在製作西...
2015-09-02 -
烤羊肉西葫蘆配魚子醬的做法
看見別人家天天滿桌美味佳餚,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下面就是關於烤羊肉西葫蘆配魚子醬的做法介紹,自己趕緊開始...
2016-10-25 -
魚子醬煎吐司的做法
現在美食節目盛行,相信你在電視前面肯定豔羨不已。那麼下面就給大家介紹一道魚子醬煎吐司,自己根據下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。 4.兩面都是金黃色時就可以出鍋了。(我魚子醬不夠用了,於是藍莓醬...
2016-10-25 -
南瓜燈魚子醬壽司的做法
人的生活條件好了,都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。養生是一種心態,它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那麼,現在我就來介紹下南瓜燈魚子醬壽...
2016-10-25 -
檸檬魚子醬蝦仁三文治的做法
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習慣。關愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學習一下檸檬魚子醬蝦仁三文治的做法。 1.原料:嘉頓胡蘿蔔麵包,蝦仁、捲心菜、番茄、檸檬魚子醬...
2016-10-25 -
黑魚子醬怎麼吃
黑魚子醬大家從字面上就能理解她是魚身上的魚卵所製成的醬。傳統食用魚子醬一般以西餐使用為主,隨著西餐在我們國家的普及,目前中餐上也借鑒於西餐的做法開始使用魚子醬。不過魚子醬的吃法也是有講究的,正確的...
2015-10-25 -
糖尿病人能吃魚子醬嗎
魚子醬是一種食物,但是對於常人來說,這魚子醬並不是一種常見的食物了。魚子醬一般是出現在法國餐桌上面的,而且真正的魚子醬是非常昂貴的。所以現實中一般人吃到的都是假冒偽劣的。所以,說到糖尿病人能吃魚子...
2014-08-18 -
魚子醬的功效有哪些
魚子醬是西餐中比較常見的一種食品,隨著西餐在我們國家的流行,現在的中餐製作中也經常會使用到,魚子醬是採用深海鱘魚字製作的,營養成分非常的高,其成分當中含有大量的蛋白質,氨基酸等等,不僅可以提高皮膚...
2015-11-09 -
虹鱒魚子醬怎麼吃比較好呢?
魚子醬是一種價值極高的食材,在國外人們幾乎將魚子醬視為軟黃金,這種食物的特點是辣,刺激等等,魚子醬做成的烹飪具有回味無窮的特點,因此,食用魚子醬是享受美食的一種體驗。而虹鱒魚也會產生大量魚籽,下面...
2018-01-14 -
法國奢侈美食魚子醬 魚子醬具有的營養價值
魚子醬作為法國人餐桌上的奢侈美食,不僅是過去皇室的佳餚,更是時尚女性健康減肥的美容食譜。小編就帶大家一起來瞭解關於魚子醬這個奢侈的健康食物吧! 魚子醬(魚籽醬)在波斯語中意為魚卵,嚴格來說,只有鱘魚...
2016-04-28