我們都知道經常吃魚肉對我們的身體有很多好處， 其中魚肉中含有大量的蛋白質， 經常食用能讓身體變得更加的健康， 但是我們平時在吃魚的時候總是會發現有大量的魚子， 如果製作成魚子醬來食用既簡單又方便， 下面一起瞭解下番茄魚子醬怎麼吃比較簡單。
番茄魚子醬怎麼吃比較簡答
番茄魚子醬拌飯
材料：大米 番茄味魚子醬 蒜沫（洋蔥也可） 陳醋 沙拉油（香油也可）
製作：
1.首先把米洗淨後， 用涼水浸泡30分鐘左右搜索。 在這個時間中， 把魚子醬倒入容器中， 加入少許蒜沫和少許陳醋（用蒜的辣味和陳醋去除魚子醬的腥味）攪拌均勻後備用。
2.開水下米：那樣就不會煮糊， 而且它比冷水熬粥更省時間。
3.火候：先用大火煮開， 再轉文火即小火熬煮約20-30分鐘， 這樣粥的香味就更濃。
4.點油：粥改用溫火煮約10分鐘滴入少許沙拉油， 你會發現不光成品粥色澤鮮亮， 而且入口別樣鮮滑。
5.攪拌：攪拌可以讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。 攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下， 蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時， 開始不停地攪動， 一直持續約10分鐘， 到呈酥稠狀出鍋為止。
6.加入魚子醬：快要出鍋的時候， 倒入魚子醬攪拌2~3分鐘即可。 這樣熬出的粥品清爽不混濁， 既有魚子醬的鮮味又有大米的香味
上面就是對番茄魚子醬怎麼吃比較簡單的介紹， 通過瞭解之後我們知道番茄魚子醬拌飯不僅製作起來比較方便，
