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去魚腥的不傳之秘
導語:魚類熱量少、口感好,並且營養豐富,因此很多人都喜歡吃。但人們卻因為魚 1、煎魚防粘鍋。可在燒熱的鍋裡放油後再撒些鹽,也可淨鍋後用生薑把鍋擦一遍。還可把鍋燒的熱一點,油溫高一點,再放入魚,魚...
2016-07-11 -
手上有魚腥味怎麼去除
【導讀】手上有魚腥味怎麼去除,魚含有豐富的蛋白質等物質,具有眾多保健養生功效。然而洗魚時,手上往往會沾上濃濃的魚腥味。手上有魚腥味怎麼去除呢? 手上有魚腥味怎麼去除 1、茶水去腥 茶葉家家都...
2016-04-20 -
兒童咳嗽要忌魚腥蝦蟹 小兒咳嗽的食療方介紹
小孩咳嗽是人體的一種保護性呼吸反射動作。咳嗽的產生,是由於當異物、刺激性氣體、呼吸道內分泌物等刺激呼吸道粘膜裡的感受器時,衝動通過傳入神經纖維傳到延髓咳嗽中樞,引起咳嗽。咳嗽分風熱咳嗽、風寒咳嗽、內...
2015-07-05 -
魚腥味怎麼去除 利用10大食材輕鬆擺脫魚腥味
10個方法巧除魚腥味1薑燒魚時有人喜歡把薑與魚一起下鍋,認為這樣可去除魚腥。其實不然,過早放薑會使得魚體浸出蛋白質阻礙生薑的去腥效果。可以先把魚在鍋裡煮一會兒,待蛋白質凝固後再放薑;也可在爆鍋時烹入...
2014-05-14 -
魚怎麼做才好吃 推薦去魚腥的小竅門
魚類的做法有很多,並且不同的做法具有不同的風味。怎樣才能讓魚類更加美味呢?除此之外,魚腥是很多人煩惱的事情,因此去魚腥也是很重要的。在這裡,就來為大家一一介紹介紹吧。魚類各種做法的小竅門燉魚入味。吃...
2016-01-05 -
烹飪小技巧 10個小法寶巧除魚腥味
魚肉營養豐富,是很多人的心頭好。很多淡水魚如草魚、鰱魚等蛋白質含量豐富、營養價值高,味道也很鮮美,但是這些魚往往帶有土腥味。下面小編教大家10個方法來巧妙去除魚腥味。法寶一:姜燒魚時有人喜歡把薑與魚...
2013-12-12 -
怎樣做好清蒸魚?如何去除清蒸魚的魚腥味?
做好清蒸魚六大關鍵秘訣! 挑魚不要挑大,清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內為好,魚要生猛鮮活,活魚清蒸最美。起蒸之前魚一定要處理乾淨,特別是魚腹內的黑膜,一定要刮乾淨,以確保蒸魚不腥;根據魚形選擇是...
2012-04-18 -
魚腥哮
病名因食用魚腥而致發哮者。類似齁喘。《醫說》卷四:“因食鹽蝦過,遂得齁喘之疾。”證見喘急,喉中有痰鳴聲,喘鳴迫急,但坐不得臥等。治宜溫肺化飲以平喘,用小青龍湯、越婢湯等方。參見齁喘條。 冬季謹防...
2017-03-10 -
魚腥豆帶湯
配方:綠豆30克,海帶20克,魚腥草15克。 制法:以上三味加水煎湯,去魚腥草,加白糖適量調味。 功效:清熱解毒。 用法:飲湯食豆和海帶。每日1次,連服7日。
2017-03-10 -
利尿消腫食療方三合魚腥茶
利尿消腫食療方-三合魚腥茶 【來 源 】: 民間藥膳方 【原 料 】: 鴨舌90克,豬小排骨90克,魚腥草90克。 【調 料 】: 生薑1片,鹽適量。 【做 法 】: 1、...
2016-09-08 -
為什麼奶粉裡會有種淡淡的魚腥味?
奶粉中淡淡的魚腥味是來自於配方奶粉中添加的DHA,DHA作為一種必需脂肪酸,對增強嬰幼兒記憶與思維能力、提高智力等具有顯著作用。另外,DHA還是人體視網膜的主要構成成分之一,有預防近視和改善視力的...
2011-01-24 -
魚腥草的功效與作用 魚腥草的幾則民間偏方
魚腥草俗稱豬鼻孔、側耳根,為三白草科多年生草本植物敲菜的根或全草。魚腥草味辛,性寒涼,能清熱解毒、消癰排膿、利尿除濕、健胃消食。《名醫別錄》謂:主蠼螋溺瘡。《滇南本草》謂:治肺癰咳嗽帶膿血,痰有腥臭...
2016-04-30 -
魚腥草的功效與作用 魚腥草的食用方法
魚腥草主要生長在南方各省,具有較重的魚腥味,不喜歡這種味道的人覺得很難食用,如果喜歡這種味道,魚腥草就是一道美食,同時魚腥草也具有天然抗生素等很多藥用價值。下面就介紹一種簡單又能充分保持魚腥草功效及...
2016-04-30 -
魚腥草的功效與作用 防輻射喝杯魚腥草茶
魚腥草主含揮發油、癸醯乙醛魚腥草素等多種成分,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,並能提高人體免疫調節功能。國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質;除對胃癌有效外,並對中晚期...
2016-04-30 -
魚腥草的作用 魚腥草的植物性狀與鑒別方法
魚腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用,對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強,實驗表明,魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌...
2016-04-30 -
魚腥草的功效與作用 清肺良藥防輻射
魚腥草泡水喝的功效,魚腥草茶的功效與作用,魚腥草主含揮發油、癸醯乙醛魚腥草素等多種成分,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,並能提高人體免疫調節功能。國外還從魚腥草中分離出一...
2016-04-30 -
魚腥草食療養生 魚腥草藥食療兩用
夏天吃魚腥草的好處有哪些?魚腥草的功效與作用?魚腥草原名蕺菜,因它的新鮮淨葉中有一股濃烈的魚腥氣,不耐久聞,故以氣味而得名。一般人在未使用它的時候,往往顧名思義,以為此藥氣腥味劣,難以下嚥。這是未經...
2016-04-30 -
中藥養生 魚腥草的3大臨床應用及化學成分
臨床可用魚腥草鮮品煎服,或搗泥外敷,或入複方,或製成注射液供治療選用。對上呼吸道感染、急慢性支氣管炎、支氣管肺炎、大葉性肺炎及肺膿瘍等呼吸道感染,療效顯著;對五官科的化膿性炎症和皮膚科感染性炎症以及...
2016-04-30 -
魚腥草有哪些作用
魚腥草草藥性狀:莖呈扁圓柱形,扭曲,長20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱棱數條,節明顯,下部節上有殘存鬚根;質脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平後呈心形,長3~5cm,寬3...
2017-03-10 -
初秋清熱去火:魚腥草白梨湯
立秋我們家鄉有個習俗是吃黃瓜,聽說會變瘦,所以今天我準備要吃多多的黃瓜。立秋代表著夏天的結束,氣候將逐漸轉涼,人們經過一個夏天的暑熱薰蒸,身體正要恢復一下,此時做好養生,可以祛病延年哦。其實整個夏天...
2017-08-08