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蟲草燉童子雞的做法
蟲草燉童子雞 主料:冬蟲夏草15條 童子雞1只 輔料:冬筍300克 枸杞子5克 調料:食鹽4克 雞精3克 薑3片 料酒10克 蟲草燉童子雞的做法 1.蟲草洗淨提前一個晚上浸泡好備用，童子雞去掉頭、...
2017-02-28 -
大暑消暑祛濕養生系列之清蒸童子雞
食材：童子雞、雞腿菇、生薑、適量鹽、紅棗、枸杞、蔥、黃酒、糖 做法： 1、先將所需食材洗乾淨 2、童子雞洗乾淨之後，把薑、蔥塞到雞肚子裡邊去 3、雞腿菇切成片狀，然後用鹽水浸泡5分鐘，浸泡完之後撈...
2017-02-28 -
青椒童子雞的做法
青椒童子雞的做法步驟 1.雞洗淨切塊(切小點容易入味)，放入花椒、薑片、大蒜、醬油、料酒、芡粉(放入醬油中攪勻)醃20分鐘 2.熱鍋熱油(多點油才可以炒出香味)放入雞，小火翻炒至金黃色 3.把雞盛...
2017-02-28 -
雞的做法大全之青花椒燉童子雞
原料： 童子雞一隻(300克)、青花椒50克、小土豆4個、醬油30ml、料酒45ml、紅糖5克、鹽8克、水澱粉30ml、薑3片、蔥1段。 做法： 1、雞肉洗淨後切成小塊，加入鹽3克、水澱粉、料酒1...
2017-02-28 -
金櫻蓮子散
【處方】金櫻子的功效與作用（冬采，乾擦去毛）3兩（淨，炒，切破，去子淨用），蓮子（去心）2兩，頭面2兩（炒），白扁豆2兩（炒），牡荊實（即黃荊子）、糯米1合（炒）。【制法】上為細末。【功能主治】脾胃...
2017-02-28 -
柚子雞
配方： 柚子1～2個，雄雞1只(約1000克)。 制法： 將柚子肉放人洗淨的雞腹內，然後將雞放入搪瓷鍋中，加入清水1500毫升及適量蔥、薑、黃酒、鹽，再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內，隔水燉熟。 ...
2017-02-28 -
白果雞丁
配方： 嫩雞肉500～1000克，白果15克，雞蛋2個，鮮湯50克。 制法： 將雞肉切成1～2釐米見方的肉丁，放入砂鍋內，用蛋清、鹽、生粉拌和上漿。白果仁氽去膜。燒熱鍋，放豬油500克，燒至油溫...
2017-02-28 -
龍眼蓮子羹
配方： 龍眼肉20克，蓮子(去衣)20克，百合20克，冰糖20克。 制法： 先用開水浸泡蓮子，脫去薄皮，百合洗淨，開水浸泡。將龍眼肉、蓮子、百合、冰糖放入大碗中，加足水蒸透，即可食用。 功效：...
2017-02-28 -
加減清心蓮子飲
【處方】川連（酒炒）3分，生地2錢，當歸的功效與作用2錢，志肉1錢，茯神1錢，棗的功效與作用仁1錢，石蓮肉1錢，黃柏8分，麥冬8分，甘草的功效與作用8分。【功能主治】遺精，白濁，小便痛。【用法用量】...
2017-02-28 -
蓮子心的營養價值
蓮子心的營養價值 1、蓮子心的功效與作用 蓮子心味苦，性寒，具有止血和清心以及清熱等多種功效，平時多被用於人類吐血和男性遺精等疾病的治療。另外蓮子心還能清熱去火，可以預防和緩解人類的多種上火症...
2017-02-28 -
哪些人不宜食用雞丁？雞丁的副作用有哪些?
每一個人的身體情況都是不同的，我們要結合自己的身體去調整飲食才能變得更加的健康，也能把食物的營養全部展現出來，下面一起瞭解一下哪些人不適合吃雞丁。副作用1、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、...
2016-12-29 -
蓮子中這物清熱解毒效果勝似藥
蓮子心清熱解毒效果勝似藥 1蓮子芯蓮子芯有一個別稱叫做蓮子心，它性寒，味道苦，但是吃了之後能夠有清熱解毒的功效，因此它廣泛的用於各種養生保健食品當中。並且在它當中含有的生物鹼，具有非常好的強心作用，...
2016-03-30 -
粒粒幸福辣雞丁的做法
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多，可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣裡面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚...
2016-10-25 -
草莓雞丁的做法
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當然，你不必煩惱，因為今天小編就會教給你如果做草莓雞丁這道菜的全部技巧。 1.12...
2016-10-25 -
金玉雞丁的做法
食物講究營養搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對於減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹金玉雞丁的製作方法。 1.雞胸脯肉切丁，然後加鹽，胡椒粉，料酒拌勻醃制15分鐘 2.鍋...
2016-10-25 -
黃瓜百合炒雞丁的做法
現如今社會剩男剩女那麼多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家裡人肯定很急，那你怎麼辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為...
2016-10-25 -
辣炒毛豆雞丁的做法
做法步驟 1、毛豆去皮，雞胸肉切丁，辣椒和大蒜分別切碎。中午還給兒子準備了多春魚，不知怎麼也給拍進來了。家有孩子的強烈推薦，我家寶貝很喜歡。很容易嚼爛，也沒什麼刺。 2、雞胸會化出些水，倒掉不要。...
2017-03-04 -
吃雞丁上火嗎？雞丁的營養價值有哪些?
擁有健康的身體我們的生活品質才能得到提高，日常生活中越來越多的人也意識到了，所以對飲食的要求也非常的嚴格，我先知道吃雞丁會上火嗎？ 雞丁的營養價值1.雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強...
2016-12-20 -
吃蓮子上火嗎？蓮子的營養價值有哪些?
搭配好飲食能讓我們品嘗到美食還能獲取健康，其中蓮子是我們最常見的食物，並且營養價值非常的非常，很多人都擔心經常食用會上火，那麼吃蓮子會上火嗎？ 蓮子的營養價值1. 蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑...
2016-12-20 -
蓮子房散
蓮子房散 【處方】蓮子房2兩（秋前者），甘草的功效與作用1分（炙微赤，銼），人參的功效與作用1兩（去蘆頭），門冬3分（去心），蘆根1兩（銼）。【制法】上為散。【功能主治】產後煩渴不止。【用法用量】每...
2017-03-04
