疾病養生，常見疾病第822頁

護肝之蔬菜篇

蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。據臺灣研究人員研究發現，多吃蔬菜能使慢性乙型乙肝病毒（HBV）感染者的肝細胞癌（HCC）發生率下降20%。同時還

護肝之蔬菜篇

2013-01-27 7

完美護肝搭檔是什麼

牛奶的營養價值很高，曾被譽為“完美食品”。營養專家認為，肝病患者每日應喝牛奶2杯。可是有的人一喝牛奶就引起腹瀉和腹脹。其緣由是飲用方法不當。他們常常是大口大口飲用牛奶，牛奶倒進胃內，一下子就與胃酸接觸，形成一種酸性蛋白質脂肪塊

2013-01-27 4

肝病適宜進補嗎

1、並非人人適宜進補。急性乙肝急性期、慢性乙肝活動期和肝硬化活動期的病人則一般不宜用營養滋補品。其他乙肝病人進補方法和藥物要因人而異，要以中醫的辨證施治為原則。花粉、沙棘、刺梨和獼猴桃等作為天然的營養物，也可作為乙肝病人的保健品，但不宜

2013-01-27 5

慢性肝病要怎麼飲食

一、鐵劑引起肝損傷的機理鐵劑在病人體內增加，多數在肝細胞內蓄積，直接損傷肝細胞。鐵劑可增加活性氧中間體的生成，這種活性氧可使脂質過氧化，並通過氧化損傷蛋白質和核酸；鐵可通過減少免疫（T）細胞的生成和降低自然殺傷細胞及免疫輔助細胞的

2013-01-27 5

冬季肝病食療配方

慢性乙肝黃芪山藥羹：黃芪30克，洗淨；鮮山藥150克，切成薄片。先將黃芪放鍋內，加水適量，煮半小時，濾去藥渣，再放入鮮山藥片，再煮半小時，加鹽或糖調味即成。適用人群：精神疲乏，氣短懶言，面色蒼白，大便稀薄者。蟲草燉鴨：家鴨

2013-01-27 7

番茄是抗乙肝的一把利劍

由於患肝病時膽汗分泌受到障礙，對維生素K的吸收有一定的影響（特別是K1、K2），故應多供給菠菜，圓白菜，菜花，花生油等富含維生素K的食物。那麼番茄能預防乙肝嗎？這是大家關心的話題。只要坐在家中吃三五隻番茄，人們體內就能產生乙型

2013-01-27 7

哪些食物解酒保肝

春節家人團聚、走親拜年，撐個肚皮發脹，喝得天昏地暗，您是否想到您的身體正在受到某種傷害呢？春節期間，請珍惜身體健康，科學飲食。蜂蜜水治酒後頭痛; 番茄汁治酒後頭暈 ; 新鮮葡萄治酒後反胃; 西瓜汁治酒後全身發熱; 柚子消除

2013-01-27 6

綠茶喝的過多會傷肝

常飲綠茶有利身體健康，在科學界已成共識，但一項最新研究表明，飲用綠茶必須適量，否則對身體有害。英國《新科學家》網站5日刊登一篇針對“多酚”毒性研究的評論性文章。文中指出，綠茶中所含“多酚”成分能夠預防心臟病及癌症。但大量飲用綠茶，

2013-01-27 6

教你怎麼做解酒護肝菜

做下酒菜放點蜂蜜：蜂蜜成分中含有一種大多數水果中不含有的果糖，它可以促進酒精的分解排泄，保護肝臟。酒後喝些蜂蜜水可解除因大量飲酒後的頭痛感。做下酒菜時不妨用蜂蜜代替糖類，如糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。做幾款豆腐美食：豆腐的大豆蛋

2013-01-27 6

喝酒不傷肝的方法

喝醉、血糖及血壓升高都將是“豪飲豪食”惹的禍。如何避免喝醉帶來的危險？如果清理自己的身體？本報為你推薦一些破解酒精的小絕招。招數1：喝醉後吃一些水果每年節假日，年終醫院都會接診大量的酒精中毒患者，主要人群是年輕人。白領小劉剛入

2013-01-27 9

護肝的三款靚湯

春節將至，親朋好友歡聚一堂，熱鬧非凡。而此間乙肝患者就要格外注意身體了，因為如果飲食、娛樂不當如暴飲暴食、熬夜等，或者是情緒波動，都易導致乙肝的復發或病情的加重。因此，乙肝病人不只是平時要注意保肝護肝，在節假日更是要注意肝保健，做到科

2013-01-27 9

護肝的小妙招

肝病患者如何養“肝”？保持心情舒暢，做到不生氣，不勞心，不熬夜，少同床，肝硬變患者禁房事。積極休息，減少活動，能增加肝臟血流量，有助於損傷肝細胞的修復。男人護肝4細節5行動肝病患者應多吃富有維生素、又易於消化的食物，如新鮮

護肝的小妙招

2013-01-27 6

護肝之蔬菜篇

完美護肝搭檔是什麼

肝病適宜進補嗎

慢性肝病要怎麼飲食

冬季肝病食療配方

番茄是抗乙肝的一把利劍

哪些食物解酒保肝

綠茶喝的過多會傷肝

教你怎麼做解酒護肝菜

喝酒不傷肝的方法

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乙肝患者可以吃糖嗎

新春養肝飲食方法

外出吃飯小心防病從口入

兒童乙肝的飲食調養

養肝明目之番茄豬肝瘦肉湯

慢性乙肝怎麼休養

什麼食物和酒同飲害肝不淺

墨魚—護肝巧食療