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肉類如何解凍才有營養
隨著人們生活水準的不斷提高，肉類已經成為我們每個家庭餐桌上不可缺少的食物，很多家庭一次性吃不了的肉自然會放到冰箱內冷凍起來，那麼我們下次再用的是有該如何解凍呢？下面筆者就帶大家來看看肉類解凍最快捷最有營養的小竅門： 微波爐解凍用最低檔。
2009-04-20 3 -
我的愛情回來了
“媽媽！”一個稚嫩的聲音呼喚著前方漂亮的女人，她伸開雙臂等著女兒跑過來。從屋裡走出一位俊朗的男人，他摟住了妻子和他可愛的女兒，一家三口美滿幸福。 我冷冷的笑了一下，那個活潑可愛的女孩已經不存在了，那個幸福的家庭也已經破裂了，在她6歲那年男
2009-04-20 6 -
遙遠的守望
那年，她20歲，像春天枝頭上新綻的桃花，鮮嫩而飽滿。她自小學戲，在劇團裡唱花旦，嗓音清亮，扮相俊美，把《西廂記》裡的小紅娘演得惟妙惟肖。他32歲，和她在同一個劇團，是頭牌，演武生，一根銀槍，抖得呼呼生風。 臺上，他們是霸王和虞姬；台下，她
2009-04-20 5 -
成功心態締造成功
我們必須清楚認識到出現在心理學上所謂的"明顯情緒事件"，這種認識可以很大程度地提高我們對事物的認知與覺悟。 例如，一個抽煙者可能只有得了心臟病，或是在肺部發現一個黑點，才會去重新思考自己在抽煙上所付出的代價！ 所以，想想看，你難道要等
2009-04-20 7 -
競爭不相信眼淚
記得有這樣一項醫學資料：一年不患一次感冒的人，患癌症的概率是經常患感冒的人的6倍。 這似乎有點奇怪，但這卻是真實的。據生物學家觀察，一條魚放在魚缸中，沒幾天就死了，而三條魚放在魚缸中，卻可以活一年多。因為它們在一種“競爭氛圍”中，越活越
2009-04-20 7 -
高考狀元家長談如何給孩子減壓
一、“關心”可以少一些 和所有父母一樣，平時，季先生一家對女兒季曉莉的督促比較經常，考試情況、學習情況做父母的都瞭若指掌，管得也比較嚴。臨近高考，季先生一家對女兒的學習倒不怎麼過問了。“孩子本來就夠緊張的了，我們做父母的不能再人為地增加壓
2009-04-20 6 -
應對壓力 七大絕招
國外一項調查結果表明，高負荷的工作、愛出毛病的電腦，還有惹人煩的同事，已經讓白領們感到工作壓力越來越大。這種壓力使他們心情焦躁、心煩意亂。在職場江湖行走的白領們，如果沒有幾招對付壓力的“防身秘技”，面對老闆的臉色、同事的競爭、工作的緊張，
2009-04-20 7 -
金融危機下如何減壓
金融危機刺痛了百姓的神經。股市低迷、基金折翼、存款利率下調……人們的精神健康在不斷經受著考驗，焦慮、恐慌、絕望等情緒隨之滋生，有的甚至走上絕路。 專家指出：對於處在金融危機影響下的我們來說，要多點微笑多看事物好的一面。 其實每個人都會
2009-04-20 6 -
孕期適量吃雞蛋可保持記憶力
雞蛋所含的營養成分全面而均衡。人體所需要的7大營養素除了纖維素之外，其餘的雞蛋中全有。它的營養幾乎完全可以被身體利用，是孕婦理想的食品。 雞蛋的最可貴之處，在於它能夠提供較多的優質蛋白，雞蛋蛋白質含有各種必需氨基酸。 每50克雞蛋就可以供
2009-04-20 11 -
寶寶該如何補鋅
Q：我的寶寶現在10 個月了，最近去查了微量元素，結果缺鋅。我該怎麼辦呢？ A：首先要看缺鋅是如何診斷的。如果是測量頭髮獲得的結果，可能會受到取材部位、頭髮生長速度、洗滌方法、季節、環境污染等因素的影響，不能準確地反映孩子體內鋅的水準。
2009-04-20 10 -
女人結婚七年驚人的變化
結婚第一年 我們甜蜜恩愛，如膠似漆，見別的夫妻打架吵嘴摔東西竟然還能過下去，覺得不可思議，覺得那種吵鬧日子離我們很遙遠。 結婚第二年 我們開始吵架。吵架時我摔壞一隻精緻昂貴的鐘錶，哭了 40 分鐘，然後挽包袱回娘家。心想，離婚！我絕不和一
2009-04-20 7 -
吃雞肉時需要注意的四件事
雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑，但在日常生活中，以下對於雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正： 真相1——其實雞胸肉比雞腿肉更健康？ 研究表明，雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉
2009-04-20 9 -
大廚教你：十招廚房小竅門
●煎雞蛋時，灑幾滴熱水于蛋周圍和麵上，使蛋既完整又嫩滑。 ●幹海帶泡開後，最好不要洗，用原湯煮容易煮爛，如果已洗過，煮的時候往鍋里加滴醋，很快會煮爛。 ●炒藕絲時，邊炒邊略加清水，不但好炒，且藕絲又白又嫩，再加上點蔥末、薑末和食
2009-04-20 11 -
專家：喝蜂蜜水要選對時間
如今，一些美容或食療網站上推崇每天兩杯蜂蜜水的做法，早晨空腹喝一杯通便、防便秘；晚上臨睡前喝一杯美容又安神。我個人認為，放棄蜂蜜水使用中的兩個“第一”，才能有效發揮蜂蜜最佳的營養價值。 清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的
2009-04-20 12 -
三招日常鍛煉方法能讓你更樂觀
一些日常鍛煉方法能培養出我們樂觀積極的人生觀。9月8日的《洛杉磯時報》網站上，心理學家丹·貝克就此提出三點建議： 一，每天清晨起床、午飯前、晚上入睡前，想想讓你充滿感激之情或倍感溫馨的人或事物：以前的老師、鄰居，父母或朋友。 二，善待他人
2009-04-20 6 -
教你六招巧妙應對暈車、暈船
很多人都有暈車、暈船的情況，專家表示，遇到這種情況，採取一些措施有助於緩解： 1.心情放輕鬆 如果出現暈車、暈船等情況，首先自己不要緊張，心情盡可能放鬆；還可以適當改變一下坐的位置，如果坐在靠窗的位置，可以把窗戶打開，呼吸一下新鮮空氣，調
2009-04-20 9 -
每週二上午11點45分時壓力最大
剛剛過完輕鬆的週末，多數人會認為週一是最糟糕的一天，但事實果真如此嗎？據英國《每日電訊》報6日報導，該國研究人員發現，英國半數職員在週二這一天感覺壓力最大。 經過兩天的休息，大多數員工在週一都很懶散。人們還沉浸在週末的愉悅中，大腦的工作弦
2009-04-20 6 -
面試巧妝讓你優點更突出
很多人放棄“描眉畫眼”，是因為覺得自己臉上的缺點太醒目，或者是一些老舊的彌補方法並不能將這些小缺憾變美！我們就此採訪了資深彩妝師，將她們的彩妝心得與你分享，教你如何用最新的偽裝術將自己的“缺點”變優點。 塌鼻樑妝點內眼角 鼻子位於整張
2009-04-20 9 -
教育：其實教育，不只是這樣
一旦做了爸爸媽媽，相信家長都會把更多的精力放在孩子的教育和成長上，不管生活上的點點滴滴，不管幼稚園裡的每件小事，家長都無時不關注著孩子的一舉一動！喜歡聽到老師對自己孩子的表揚，喜歡聽到街坊鄰居對自己孩子的誇獎，作為父母誰能不為之欣慰呢。
2009-04-20 7 -
健康寶寶孕期“吃”出來
孕期飲食不僅關係到媽媽，也關係到寶寶的營養與健康，如何保證孕期飲食的全面和營養，孕媽咪可要格外費心啦…… 吃得健康 營養的膳食能夠讓你保持健康，補充能量，並且為生一個健康寶寶做好準備。要做個健康的准媽咪，日常的膳食中必須包括以下的食物：
2009-04-20 8
