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燒魚魚不碎的小技巧
我們在家燒魚，往往會出現“魚碎了”的現象。這主要是由於對魚肉的組織結構缺乏瞭解和火候掌握不當造成的。 魚是最為細嫩的肉食，肉質無粗筋絡，纖維組織結構不緊密，這是魚經烹製後容易碎的原因。由於食物在熟制過程中大部分都具有導熱性差的特性，而
2012-06-27 8 -
教你用各樣調味料煮出美味佳餚
調味料從來源上，多數直接或間接來自植物，少數為動物成分（例如日本料理中味噌湯所用的乾柴魚）或者合成成分（例如味精）。 從調味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、鹹、鮮，麻。添加的香氣上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。 醬油：可使菜肴入味
2012-06-27 4 -
真金火眼！教你辨別摻假香油
純香油呈淡紅色或紅中帶黃，小磨香油顏色稍深，為棕紅色透明油狀液體。如果香油中摻入了其他食用植物油脂，則色澤發生變化。摻入菜子油呈深黃色；摻入棉子油呈黑紅色；摻入精煉棉子油呈黃色。如香油中摻入米湯（上清液）類物質，則渾濁模糊不清並有沉
2012-06-27 17 -
想要氣色好 自我“養血”少不了
中醫學早就指出：“婦女以養血為本。”女性嚴重貧血者還極易過早發生皺紋、白髮、脫牙、步履蹣跚等早衰症狀。因此，女性養生指南中女性除了補血之外，更要注重自己的“養血”。 一、經常參加體育鍛煉 特別是生育過的女性，要積極參加一些力所能及的
2012-06-27 8 -
9貼士教你20分鐘睡出好午覺
挑個最好的時間吃過午飯之後，並不是你吃下肚裡的那坨重達兩公斤的義大利面讓你昏昏沉沉，事實上只要是哺乳動物，我們的生理時鐘就內建了兩段需要深沉睡眠的時間，清晨2~4點，和下午1~3點。 1 挑個最好的時間 吃過午飯之後，並不是你吃下肚
2012-06-27 8 -
警惕！10種小病要你命
雖然說患些小病是必要的，但是以下小病需警惕！ 1、睡覺時流口水，不僅僅是可愛 你會為你睡覺時流口水而不好意思嗎？這可不是可愛或不衛生那麼簡單。可能是神經調節障礙引起的。唾液分泌的調節，完全是神經反射性的。除此之外，口腔內的衛生沒有打掃好
2012-06-27 6 -
瑜伽式呼吸 提高空間記憶力
瑜伽式的呼吸可以顯著改善記憶力。特別的，瑜伽式呼吸可以增強空間記憶力。是不是感覺很神奇，記憶力竟然還可以通過運動來提高！傳統上我們一般都是通過飲食和記憶法來提高記憶力的。下面就為你介紹如何通過瑜伽呼吸改善記憶。 如何通過瑜伽呼吸改善記
2012-06-27 11 -
細數女生打網球的N多好處
女生打網球胳膊會變粗嗎？經常一隻胳膊揮拍，是不是經常打兩隻就不一樣粗了？帶著這些問題，我們一起來看看女人打網球有哪些好處吧。網球是一項大眾健身運動，老少皆宜，一個球從離拍到觸及對方場地，只需要1秒多的時間，對運動者完成判斷、協調身體各部
2012-06-27 5 -
神而不露 強身健體練太極
練習太極拳，可提升習練者的身體素質，從而身強體壯，精力充沛，反應敏捷。 為什麼太極拳能強壯身體，原因就是通過太極功夫的錘煉，可使內外之氣通達周身，從而讓人的精氣神不外露，內斂、內收、內求、內化。 如何更好的實現強身健體之目的呢?
2012-06-27 4 -
中醫養生：教你小動作遠離疾病
健康的關鍵在於養。養生保健是一門大的學問，在我們日常生活中，一些舉手之勞的動作對於調身養性、抵抗疾病、增進健康大有裨益。 按按耳門防耳鳴 耳門附近有耳門穴、聽宮穴、聽會穴，臨床上可針刺、點壓這3個穴位治療耳鳴、耳聾。平時，我們可以將兩
2012-06-27 5 -
中老年人髖部骨折真要命！預防骨質疏鬆尤為重要
中老年人的髖部骨折，包括大腿骨近端的股骨頸和粗隆間以及髖臼等多部位各種類型的骨折。對中老年人來說，之所以這一部位好發骨折，決不是該部位局部骨質病變所致，而應將其看做全身病變的局部表現。所謂全身病變即通常所說的骨質疏鬆，而骨質疏鬆和骨質疏
2012-06-27 6 -
警惕！4種食物讓女性荷爾蒙失調
對於女性來說，荷爾蒙是一種至關重要的物質，能夠影響身體的運作。 糖 2007年的一個研究小組在研究激素對小鼠糖的作用時發現，果糖和葡萄糖的過度消耗能夠關閉控制激素水準的基因。日常餐桌上的糖分、汽水、含糖飲料等食物中這類物質的含量都較
2012-06-27 8 -
養生氣功 降壓又保健
目錄 第一章：降壓功 第二章：氣功降壓法 第三章：保健放鬆功 編者按：氣功如今還是沒有被人們所普及，但是，在傍晚的公園還是能夠看到練功的老太太老大爺們。那麼， 下面小編為您準備了降壓功來學習下吧。 降壓功 手足相對提按
2012-06-27 9 -
高考考生心理舒緩方法
每一位考生在中、高考前都受到了“國寶級”待遇，精神也處於高度緊張狀態，考試過後，難免會從“極度緊張”演變為“極度鬆弛”。而家長們在大考結束後往往想不起來關注孩子的精神狀態，覺得“讓孩子放鬆就好”。 事實上，此時考生的精神狀態仍然是不
2012-06-27 5 -
准！測試你的職業性格
問題：這裡有一對男女，正在交談著，女孩正在微笑，那麼在你眼中這位男士到底對這女性說了什麼？ A：你真是面面俱到而且真聰明 B：你真是活潑大方 C：你的品味真好，你總是打扮的漂漂亮亮呀 D：你真是溫柔呀 心理分析： A：你真
2012-06-27 6 -
治療宮頸糜爛手術影響順產嗎？
網友：一年前因為宮頸糜爛，先後做了鐳射和Leep刀手術，這樣影響順產嗎？一般順產會發生何種情況呢？ 楊虹：單純從這兩個手術來講不能定義能不能影響順產，leep刀大夫會告訴他影響多少，這種情況下就需要手術。 網友：現在38周，可是胎兒
2012-06-27 5 -
重度宮頸糜爛可以順產或水中分娩？
網友：我婚後曾經有過兩次流產經歷，而宮頸重度糜爛，現在事隔三年後再次懷孕，聽朋友說宮頸重度糜爛應該剖腹產，可是我更傾向于自然分娩或者水中分娩，請問專家這種情況應該採用哪種方式？ 楊虹：重度糜爛不一定非得剖腹產，但是有的時候有可能會出現
2012-06-27 7 -
多囊卵巢綜合症懷孕幾率大不大
多囊卵巢綜合症懷孕幾率大不大?婦科專家指出，多囊卵巢綜合症會嚴重影響女性的生育能力，導致女性不孕的發生，其原因就在於不排卵。所以患有多囊卵巢綜合征的女性，在未治療之前懷孕的幾率是很低的，但並不是說所有的患者都沒有懷孕的可能。 多囊卵巢
2012-06-27 19 -
絕經前後更易發生卵巢癌
一提起卵巢癌，許多女性都會聞之色變，確實，卵巢癌是一種發病率高的常見婦科惡性腫瘤。目前，卵巢癌的發病率已占婦科惡性腫瘤的23%～27%，成為世界上第5大高發癌症，死亡率躍居婦科腫瘤之首。它可以發生在婦女的任何年齡段，但多發生於絕經前後，
2012-06-27 6
