地中海貧血的人， 也應該注意正確的補血， 在飲食上可以吃一些含鐵豐富的食物， 比如豬肝瘦肉等， 但是地中海貧血的人不適宜喝牛奶， 應該多吃一些蔬菜以及水果。
1、正確飲食
其實生活中的地中海貧血患者中有輕度的可儘量在食物中增添少許富有鐵因數的食品以便糾正貧血， 其中含鐵豐富的食物有豬肝、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、土豆等都是地中海貧血患者可以多吃的食物。
2、不宜喝牛奶
應儘早知道有地中海貧血應該吃什麼食物有助於康復， 此時患者不應該喝牛奶， 一些正在服用補鐵藥物的患者也不宜喝牛奶，
3、多吃蔬菜
地中海貧血患者可以多食用一些蔬菜、瓜果， 其中常吃富含維C的綠色蔬菜和各種瓜果等對患者的康復很有利， 比如茄子、番茄、馬鈴薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、蘋果、葡萄、桃子、梨子、甘薯等， 然後再多吃一些黑豆、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、龍眼肉、蘿蔔乾等補血食物更能夠加快康復速度。
