羅漢果燉雪梨怎麼做？

羅漢果燉雪梨可以很好的幫助治療痰火咳嗽， 以及咽喉腫痛的問題， 因為羅漢果有生津止渴的功效， 搭配雪梨效果更佳， 將雪梨洗淨切成小塊放入碗中， 適量的添加羅漢果， 用水熬制一小時就可。

一、羅漢果燉雪梨的做法：

1.雪梨1個， 洗淨去核切小塊， 放在碗中， 加入1/5個羅汗果

2.加入1小碗清水， 將整碗入蒸鍋蒸1個小時即可

羅漢果燉雪梨的功效：羅漢果味甘， 性涼;歸肺、脾經;體輕潤降 ， 具有清肺利咽， 化痰止咳， 潤腸通便 ， 主治痰火咳嗽， 咽喉腫痛， 傷暑口渴， 腸燥便秘， 咳嗽咽幹， 咽喉不利 。

二、羅漢果的功效：

1、羅漢果味甘性涼，

歸肺、大腸經， 有潤肺止咳， 生津止渴的功效， 適用於肺熱或肺燥咳嗽， 百日咳及暑熱傷津口渴等， 此外還有潤腸通便的功效。 羅漢果確實有清熱潤肺的功效， 但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效， 也無要回避何種食物的記載。 現代醫學研究證實， 羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素， 但它不產生熱量， 所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

2、羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”.

三、雪梨的功效

味甘性寒， 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等， 具生津潤燥、清熱化痰之功效， 特別適合秋天食用。 《本草綱目》記載， 梨者， 利也， 其性下行流利。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 現代醫學研究證明， 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 梨又有降低血壓和養陰清熱的效果， 所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。 梨可以生吃， 也可以蒸， 還可以做成湯和羹。

但是梨性寒， 一次不宜多吃。 尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者， 不可以多吃， 多吃易傷脾胃。