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上班族防輻射的6大食物

脂多糖、維生素A原

代表:綠茶、綠豆等。

如果不習慣喝綠茶, 菊花茶也同樣有效。 現代醫學研究證實, 綠豆/綠茶中含脂多糖、維生素A原, 能説明排泄體內毒物、加速新陳代謝, 可有效抵抗各種形式污染。

膠原彈性物質

代表:海帶、紫菜;動物的皮膚、骨髓。

這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參, 動物皮膚等, 海帶是放射性物質的剋星, 可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害, 並抑制免疫細胞的凋亡而具抗輻射作用。

代表:芝麻、麥芽和黃芪;酵母、蛋類、啤酒;龍蝦、金槍魚等海產品;大蒜、蘑菇等。

微量元素硒具有抗氧化的作用,

它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。 含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。

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維生素A、β-胡蘿蔔素

代表:魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。

此類食品富含維生素A和β-胡蘿蔔素, 能很好地保護眼睛。 天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑, 能有效保護人體細胞免受損害, 從而避免細胞發生癌變。 長期食用胡蘿蔔, 能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。

番茄紅素

代表:番茄、西瓜等紅色水果。

番茄紅素在很多紅色水果中都有,

以番茄中的含量最高。 番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素, 它的抗氧化能力是維生素E的100倍, 具有極強的清除自由基的能力, 有抗輻射等功效, 有植物黃金之稱。

維生素E和C

代表:各種豆類, 橄欖油、葵花子油;芥菜、捲心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。

各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E, 而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C, 維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素, 具有抗氧化活性, 可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應, 就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”。

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