1生薑
生薑是常見的調味品幾乎90%以上的菜都需要生薑， 它除了可以調出美味的菜色之外， 對人體還具有保健的作用。 其實生薑屬於芳香性辛辣健胃藥， 對人體胃的保健起著重要性的作用， 同時還可以止嘔、溫肺等。 它除了具有以上的作用之外， 對於人體常見疾病， 如風寒、頭痛、咳嗽等， 都有一定的療效。 所以， 如果不想直接喝姜湯進行疾病的防治， 可以在平時炒菜、煲湯的時候加點生薑也是相當不錯的選擇!
2芥末
芥末也是較為常見的調味品， 其辛熱無毒， 對人體健康起到重要的作用。
3醋
醋是每家每戶都有的， 吃餃子需要醋， 吃豬蹄需要醋， 在平時炒菜的時候也是需要醋的， 對於醋是人們離不開的調味品。 不要簡單的認為它備受人們喜愛是因為它的特殊香味， 其實是因為它本身含有一種特殊的成分——醋酸。
這種物質在一定程度上可以抑制多種病菌的繁殖， 每天適量的食用它， 可以殺死人體內的細菌及病毒， 使人身體越來越健康。
4胡椒
不同的人群適合食用的調味品也是不同的， 對於肥胖的人群則適合食用胡椒這種調味品。 因為胡椒可以有助於肥胖人群的新陳代謝， 起到排氣的作用， 另外， 它也可以刺激唾液及胃液的分泌， 促進胃中食物的消化， 利於減肥。 所以， 在炒菜時， 適量放點胡椒也是相當不錯的選擇。
5大蒜
有一種調味品不但可以調出美味的菜肴， 而且還可以單獨的食用它， 它的食用方式也是諸多的， 但對人體的作用更多， 它就是大蒜。 人們喜愛大蒜的主要原因是因為它具有殺菌的作用，
為何它具有抗菌的作用?主要是因為它含有一種特殊的物質——硫化物， 而這種硫化物就具有抗菌消炎的作用， 對於常見的桿菌、真菌、病毒等都具有一定的抑制作用， 而且據科學家們表示， 目前大蒜的殺菌作用是諸多殺菌食物中最強的。 它除了具有殺菌作用之外， 還具有驅寒的作用， 對於因為寒氣入體而使自身出現手腳冰涼症狀的人群， 可以適量食用些大蒜進行驅寒也是非常不錯的。
6茴香
燒肉、燒魚時， 人們常用到的調味品非茴香莫屬， 此物性溫、味辛， 對人體健康起到促進的作用。 如果總是食欲不振的人群， 每天可以在菜中適量加點茴香，
它除了具有以上的作用之外， 如果總是出現胃痙攣的人群， 也是可以適量食用它， 因為它可以緩解胃部疼痛。 所以， 每天在炒菜時加點茴香， 對人體的好處是諸多的， 小編建議大家可以食用哦!
結語：不同的調味品對人體的作用也是不用的， 而上文中主要為大家介紹幾種常見的調味對人體有哪些作用， 大家可以根據它們自身的作用然後進行選擇性食用， 但這些調味品雖然價值大， 但不可過量的食用， 最好根據科學的量進行食用才是正確的， 希望大家可以記住這點。
