排骨湯抗衰老。 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環， 50—59歲這10年是人 體微循環由盛到衰的轉折期， 骨骼老化速度快， 多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
魚湯防哮喘。 魚湯中含有一種特殊的脂肪酸， 它具有抗炎作用， 可以治療肺呼吸道炎症， 預防哮喘發作， 對兒童哮喘病最為有效。
雞湯抗感冒。 雞湯， 特別是母雞湯中的特殊養分， 可加快咽喉部及支氣管膜的血液迴圈， 增強黏液分泌， 及時清除呼吸道病毒， 緩解咳嗽、咽幹、喉痛等症狀。 煲制雞湯時， 裡面可以放一些海帶、香菇等。
牛肉湯中放番茄。
豬蹄湯不宜常吃。 由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收， 會給胃腸消化系統帶來麻煩， 即使要吃， 也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
最後， 王宜提醒， 肉類煲湯較油、熱量高， 不適合晚上食用， 選在上午或中午吃比較好。
精彩推薦：生活中常吃最髒的10大食物 街邊的10大有毒小吃
常見的減肥中成藥有哪些？ 餓了也不能吃的15種食物
專殺癌細胞的八大食物 讓你定格20歲的7大水果
