牛油果的核有什麼保健作用

吃牛油果的時候， 很多人都不會吃牛油果的核， 但實際上其實牛油果的核， 同樣有一定的保健功效， 它能夠很好的補充鉀元素， 而且還可以抗氧化， 幫助促進消化。

1、抗氧化

有研究表明， 鱷梨核中的抗氧化物質比果肉還高70％以上， 這樣的結果讓人很震驚， 這意味著鱷梨核具有超高的抗氧化作用， 在女性護膚抗衰老方面， 以及我們身體組織的抗氧化方面都能發揮巨大的作用。

2、補充鉀元素

鱷梨核中的鉀元素十分豐富， 鉀能夠幫助我們維持神經健康， 還有一定的降壓功效， 而鱷梨核中的鉀含量明顯高於果肉，

3、促進消化、減肥

在鱷梨核中， 富含纖維， 尤其是水溶性纖維， 它能夠促進消化， 治療便秘， 達到一定的減肥功效。

雖然鱷梨的核有這些不錯的功效， 但是它的利用率卻是很低的， 大多數人在食用鱷梨時， 都會把核扔掉， 媽網百科建議大家， 可以在吃完鱷梨之後， 把核蒸一下， 然後晾乾， 用食物料理機打碎加入在飲品中一同服下， 可以讓你享受不錯的營養補充哦！