餐桌禮儀：請客吃飯如何點菜？

請客吃飯， 在生活當中是比較平常的一件事情， 可吃飯的時候如何點菜時也是有一定講究的， 通常情況下， 點菜的權利首先應該交給客人， 自己點菜的話， 要先瞭解客人的一些飲食口味。

首先、點菜的權利一定要先給客人。 如果客人堅持謙讓的話， 也不要過於勉強。

第二、如果自己點， 那麼就要注意點菜效率， 不宜過長， 但要照顧到客人的口味。 知道客人是否有忌口， 比如是否回民， 是不是有孕婦等等。

第三、點菜要葷素搭配。 太油膩不但對身體不好， 通常話費也會很大。 菜品的搭配要有高檔菜， 但不需要太多的高檔菜。

第四、要主動詢問客人是否需要酒水， 通常客人說不需要的時候， 可以點一些啤酒或紅酒。 如果客人說要開車或者以後面要工作或者身體原因為由， 則可以點果汁或優酪乳。

第五、主食方面要注意的比較少， 基本上除了客人南北方的差異以外， 點特色的就可以了。

請人吃飯時點菜的技巧， 請人吃飯的注意事項

注意事項

做好預算， 預算不夠就不要在餐廳宴請了

白酒一般自帶比較划算， 也不容易買到假酒