二、中醫治療糖尿病的原理
三、中醫推薦防治糖尿病的藥膳方
中醫怎樣預防糖尿病
1、第一條:吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
從這個排序能總結出一個規律:吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類),吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。 這些食物都含有豐富的優質蛋白。 研究發現,如果想控制好血糖,重視蛋白質的攝取很重要。
2、第二條:少油少鹽
吃油方面,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標。 每人每天的油攝入量為50克以上,遠高於25~30克的推薦值,容易導致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對。
3、第三條:食物多樣、穀類為主
每天最少要吃夠20種食物,最好吃到30種。 早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個水果蔬菜汁,晚上再用七八種材料煮粥,一天吃夠20種食物並不難。 得糖尿病後,擔心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全穀物,如雜糧或雜豆。 為了促消化,可以熬粥吃喝,並提前幾小時將食材泡好。
4、第四條:天天運動,保持體重
“吃得越飽,死得越早”、“腰帶越長,壽命越短”這兩句話有點難聽,但很有道理。 體重控制非常關鍵,建議大家通過腰圍監測來調控。
5、第五條:三餐分配要合理,零食要適當
如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相對科學的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。 吃零食也要適當,霜淇淋、果脯類要少買。 建議平時將新鮮的水果、蔬菜、乳製品、堅果當零食。
6、第六條:每天足量飲水,合理選擇飲料
成人一天最少應喝1600毫升水,即8個普通玻璃杯。 美國一項調查發現,每天喝水少於兩杯的人,比每天喝水多於5杯的人,癌症發病率增加35%。 可樂、雪碧等甜飲料少喝。 其含糖量很高,一瓶可樂裡約含有12塊方糖,容易導致齲齒、增加糖尿病風險等。 可多喝點白開水、淡茶水、檸檬水,自己熬的綠豆湯、打的豆漿、榨的新鮮果汁等。
7、第七條:飲酒應限量
男性一天酒精的攝入量不要超過25克,女性不要超過15克。 25克,就約等於50度的白酒一天一兩;10度左右的紅酒一天半斤;4度的啤酒,一天一瓶。
8、第八條:吃新鮮衛生的食物
新鮮食物最營養,衛生食物更安全。 只要能吃到新鮮蔬菜,就要少吃酸菜、鹹菜、泡菜、榨菜、醬菜;只要能吃到新鮮肉類,就應少吃臘肉、火腿、香腸、魚幹、熏肉等。
中醫治療糖尿病的原理
治本須補腎,滋陰兼助陽。 因三消源於腎,而又終必及腎,故消渴總應以補腎為主。 腎為水火之髒,藏真陰而寓元陽,主五液,陰虛陽盛則關門開多合少而尿多;若陰傷及陽,陽虛氣不化水,腎失固攝,則小便直下而致飲一溲二,故早在《金匱要略》即取腎氣丸作為消渴治本之方。
補津能化氣,補氣可生津。 若津虧不能化氣,而致氣陰兩虛,津氣俱傷,複加氣虛不能生津者,不可純用甘寒,當氣陰雙補,既應補津以化氣,又要補氣以生津。 若氣虛明顯者,可徑以補氣為主而化陰生津;脾氣虛弱者,用參苓白術散健脾補氣以化津;肺腎氣陰兩虛者,可用《醫學心悟》黃芪湯(即生脈散加黃芪、熟地、杞子)以益氣養陰,藥用黃芪、人參、白術、山藥、扁豆、蓮肉等補氣,麥冬、地黃、玉竹等養陰。
升清可布液,流氣能輸津。 津因氣而虛者,可取葛根升發脾胃清氣,並可用蠶繭升清止渴,配雞內金、生穀芽、生麥芽養胃;如津氣虧耗,或脾虛氣滯,氣不布津,投滋柔之品而陰津難複者,還可配小量砂仁流氣以布津;若病因肝鬱化火,上炎刑金,灼傷胃液,下耗腎水,而見“三消”證候者,又當在滋陰生津藥中配入柴胡輕清升散之品以疏肝郁,並伍丹皮、桑白皮以清肝肺鬱火。
潤燥須活血,瘀化津自生。 津血同源,互為資生轉化,陰虛燥熱,津虧液少,勢必不能載血循經暢行;燥熱內灼,煎熬營血,又可導致血瘀,瘀熱在裡還可化熱傷陰,終致陰虛與血瘀並見。 瘀阻氣滯則津液愈益難以輸布,治當滋陰生津為主,兼以涼血化瘀,酌配桃仁潤燥活血,赤芍、丹皮、丹參清熱涼血,澤蘭祛瘀升清,鬼箭羽通瘀破血,血行津布則燥熱可解,瘀化氣暢則陰液自生;若津虧不能化氣,氣虛不能運血,而致血瘀愈益加重,又當參以益氣化瘀,用生黃芪、太子參合蒲黃、水蛭等品。
中醫推薦防治糖尿病的藥膳方
1、清蒸茶鯽魚
功效:補虛,止煩消渴,適用於糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
配料:鯽魚500克,綠茶適量。
製作:將鯽魚去鰓、內臟,洗淨,腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食魚肉。
2、筍米粥
功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿患者,也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。
配料:鮮竹筍1個,大米100克。
製作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
3、土茯苓豬骨湯
功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。
配料:豬脊骨500克,土茯苓50～100克。
製作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
瘀阻氣滯則津液愈益難以輸布,治當滋陰生津為主,兼以涼血化瘀,酌配桃仁潤燥活血,赤芍、丹皮、丹參清熱涼血,澤蘭祛瘀升清,鬼箭羽通瘀破血,血行津布則燥熱可解,瘀化氣暢則陰液自生;若津虧不能化氣,氣虛不能運血,而致血瘀愈益加重,又當參以益氣化瘀,用生黃芪、太子參合蒲黃、水蛭等品。中醫推薦防治糖尿病的藥膳方
1、清蒸茶鯽魚
功效:補虛,止煩消渴,適用於糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
配料:鯽魚500克,綠茶適量。
製作:將鯽魚去鰓、內臟,洗淨,腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食魚肉。
2、筍米粥
功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿患者,也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。
配料:鮮竹筍1個,大米100克。
製作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
3、土茯苓豬骨湯
功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。
配料:豬脊骨500克,土茯苓50～100克。
製作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
