腦癱對於人們來說並不陌生, 它是一種常見的疾病, 對人們的生活造成不良的影響, 腦癱飲食療法不僅能夠減少藥物治療帶來的副作用, 也可以作為藥物治療的一種輔助療法, 為身體的快速康復起到促進作用, 下面為大家介紹一下, 腦癱飲食療法應該注意的問題。
1、要以碳水化合物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食, 過多雜食會影響食欲, 造成營養障礙。 小兒腦癱的腦細胞發育離不開蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。
2、要多吃蔬菜和水果, 少吃脂肪肥肉, 蔬菜和水果含有維生素和纖維, 能保持大便通暢,
3、食物要容易消化吸收, 營養豐富, 要選高蛋白質的食物, 蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關係, 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉類等都是富含蛋白質的食物, 還多選維生素高的食物, 因維生素A能增強身體的抵抗力, 促進大腦的發育。 維生素B族能提高機體各種代謝功能, 增強食欲, 維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
4、每日要適當進行戶外活動, 讓陽光照射皮膚, 可增進食欲, 幫助吸收。
5、勸導孩子養成良好的飲食習慣, 不要挑食。 不讓孩子吃蒸煮過頭的蛋白質類食物。
6、要注意引導孩子多吃些粗糧, 以增加必要的維生素供給。
7、根據孩子營養狀況, 必要時補給一些維生素和礦物質。 以下兩則食療方也可供選擇:1)、黑豆500克, 核桃仁500克, 牛奶1杯, 蜂蜜1匙。 制法:黑豆沙熟後待冷, 磨成粉。 核桃仁炒至微焦, 去衣, 待冷後搗成泥。 取以上兩種食品各1匙, 沖入1杯煮沸牛奶, 加入蜂蜜1匙, 能改善眼部肌肉的調節功能。 2)、枸杞10克, 桑葚10克, 山藥20克, 紅棗10個。 制法:將上述四種材料水煎, 分兩次飲用, 中間間隔3-4小時。 弱視兒童長期服用, 能消除眼疲勞症狀。
飲食是人賴以生存和維持健康的基本條件, 它不僅能提供給人以能量和各種營養物質, 維持人體新陳代謝, 促進人體生長發育, 而且, 合理地運用飲食治療、飲食調養還可以影響病理變化過程,