鞣酸會與鐵離子結合, 產生沉澱, 影響鐵質吸收。 經期吃大量含有鞣酸成分的食物容易造成缺鐵性貧血, 導致痛經。
哪些食物中含有鞣酸
茶葉
茶葉中含有50%的鞣酸, 茶越濃, 人體對鐵分子的吸收力就越低。 且經期喝茶還容易加重便秘, 茶中的咖啡因還會刺激痛經。
柿子
柿子中也含有鞣酸, 且柿子性寒涼, 還會刺激子宮收縮, 使得月經流量大大減少, 使經期延長, 嚴重的甚至會引起痛經。
葡萄
葡萄同樣富含鞣酸, 是會加重痛經的水果之一。 而且葡萄寒性很強, 經期間食用葡萄, 不僅有礙消化, 而且易傷人體陽氣,
山楂
山楂雖有活血化瘀的作用, 適量食用可緩解血瘀引起的痛經和月經不調。 但山楂同樣富含鞣酸, 過量服用會導致身體缺鐵, 加重經期不適。
藍莓
藍莓中的酚酸有十餘種, 其中含量最高的是氯原酸, 又稱咖啡鞣酸。 咖啡鞣酸對人體有多種保健作用, 可以抑制癌症, 同時具有強大的抗氧化作用, 幫助女性抗衰老。