要想獲得健康， 光知道吃什麼、怎麼鍛煉並不夠， 還要知道如何搭配。 搭配對了， 能產生一種神奇的“化學作用”， 造就1+1>2的健康效果。 近日。 美國《預防》雜誌撰文指出了9種健康力量大配對。
保護心臟：綠茶+檸檬
綠茶富含一種對心臟有益的強氧化劑——茶多酚， 但它難以吸收， 80%都被人體排出了。 美國普渡大學的研究表明， 檸檬中的維生素C可將人體吸收茶多酚的能力提升13倍。 所以， 喝綠茶時滴幾滴檸檬汁， 能更好地保護心臟。
提升腦力：鍛煉+音樂
俄亥俄州立大學的研究發現， 21分鐘的鍛煉能讓人神清氣爽。 如果鍛煉時聽點兒音樂。
增強免疫力：牛肉+胡蘿蔔
胡蘿蔔富含預防感染的維生素A， 但是如果沒有牛肉裡的鋅元素， 維生素A發揮作用所依賴的蛋白質就無法合成， 也無法從肝臟轉移到其他器官。
塑造體形：力量訓練+伸展運動
《預防》雜誌顧問韋恩·L·維斯科特博士的研究發現， 力量練習之間穿插一些伸展訓練可多增長20%的肌肉力量。 伸展運動應保持10秒～30秒， 並在力量訓練1分鐘後進行。
消除痤瘡：類維生素A+過氧化苯醯
研究發現， 單獨使用類維生素A酸衍生物或過氧化苯醯外塗藥物。 12周後痤瘡可減少15%。 但是二者合用可將痤瘡減少50%。
趕走疲勞：雞蛋+橙汁
素食者吃肉太少。 所以會因鐵元素攝入不足導致四肢乏力。 蛋類所含的鐵元素有限， 且不能全部被人體吸收。 維生素C能將鐵元素的溶解度提高6倍。 保證素食者從食物中吸收充足的鐵。
預防老年癡呆：咖喱+黑胡椒
咖喱中的薑黃素不但有很強的抗癌能力， 同時能阻止B-澱粉樣蛋白在大腦中沉積。 預防老年癡呆。 但是薑黃素不易被吸收， 而黑胡椒可將其吸收能力提高20倍。
躲避皮膚癌：咖啡+有氧運動
美國羅格斯大學的研究發現。 做有氧運動之前喝杯咖啡， 可將免疫系統殺死皮膚癌細胞的能力提高4倍。
藏少脂肪吸收：漢堡包+優酪乳
吃漢堡包等飽和脂肪含量較高的食物時， 最好再吃些鈣質豐富的餐後甜點。
