維生素e是一種脂溶性維生素， 具有抗氧化等多種作用， 是一種對人體健康非常有效的維生素。 我們可以從很多食物中獲取維生素e， 比如水果、蔬菜、魚肝油等等。 其中大量水果都富含維生素e， 所以我們要多食水果補充身體所需的營養物質。 那麼哪些水果富含富含維生素e呢？現在就讓小編告訴大家吧。
1、獼猴桃， 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。 萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
2、在植物油中， 胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g;豆油， 棉籽油， 芝麻油玉米油在80-50mg /100g之間。 沙拉油由於多次榨取和漂洗， 維生素E含量較少20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
3、肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。 但相比較而言， 動物油脂中生育酚的含量普遍低於植物油， 豬油板油最高在20mg /100g左右， 煉製後的豬油降低到5mg.但在魚油中的維生素E含量則相當豐富。
4、維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。 如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。
5、芝麻油， 特別是小磨香油， 含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸， 能減少血管中膽固醇的沉積。 芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。
以上就是可以補充身體維生素e的水果， 維生素e可以延緩衰老， 有效減少皺紋， 促進性激素的分泌， 預防冠心病等多種疾病。 所以大家要多多食用含有維生素e的食物。 但是大家也不可以長期大量服用維生素e， 會增加出血性卒中發生危險。
