微波麵包的做法是怎麼樣的。 在平時的生活中， 我們在很多的情況下會用到微波爐， 而一般微波爐的作用也是蠻強大的， 通過微波爐還可以做麵包， 相信很多人都聽說過， 但是很少有人去嘗試， 對於具體的做法， 嘴饞的你是不是蠢蠢欲動呢， 那麼， 下面我就把自己知道的微波麵包的做法的知識， 及時的告訴大家吧。
一、微波麵包需要的食材主要有：普通麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、白糖等。
二、微波麵包的具體的做法， 介紹如下：
1、麵粉和泡打粉均勻地混合好， 備用
2、蛋黃和蛋白分開， 蛋白放碗中備用， 蛋黃、牛奶、一半分量的白糖和少許油混合，
3、步驟1中準備好的混合物倒進蛋黃混合液中， 攪拌均勻
4、開始打蛋白， 起一些泡泡後， 加入剩下的另一半分量白糖， 也可以分2次加白糖， 繼續打， 等到蛋白的 泡沫發起來， 把碗倒放也不會流出來為佳
5、將蛋白分2-3次加入到蛋黃混合液中， 一邊倒一邊攪拌,直到把麵粉拌成濕麵團
6、完全攪拌均勻後， 準備好一個微波爐專用的容器， 裡面四周抹上一層油， 防止粘底， 然後將完全混合好 的麵糊倒進容器， 倒好之後可以稍稍搖晃容器， 把麵糊裡面較大的氣泡趕走
7、可以進微波爐了， 微波爐調至中高檔火力， 約200度， 10分鐘左右.
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