中醫認為, 酒糟鼻是因飲食不節, 肺胃積熱上蒸, 外感風邪, 血瘀凝結所致。 飲食上應避免促使面部皮膚發紅的食物, 如辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物;少吃油膩食物, 如動物油、肥肉;油炸食品、糕點等, 以減少皮脂的分泌。 多吃些富含維生素B6、維生素B2及維生素A類的食物和新鮮水果、蔬菜。 此外, 可口服V6, 甲硝唑, 每日兩到三次, 直至症狀完全消失。
要注意飲食, 不吃辛辣刺激性食物, 尤其應當忌酒, 注意避免冷、熱刺激, 避免情緒激動、精神緊張。 尤其在輕度時, 要用內服加外用產品同時治療, 一般內服維生素B族如維生素B2、B6、複合維生素B等。