現在隨著社會的進步, 工作壓力的不斷增大。 所以我們在吃東西的時候會特別的注意營養搭配的問題。 小編經常被人問到吃什麼食物可以快速補充維生素b之類的問題。 所以小編特意去搜集了資料, 來解答朋友們的問題。 下面就跟著小編來看一看什麼食物會含維生素b最多吧。
1. 全麥帶胚芽的麵粉:
全麥麵粉一般都會磨的很精緻, 現在很難買到那種粗麵粉了, 所以通過麵粉獲取維生素b是比較困難的。
2. 糙米或非精緻白米:
糙米口感不好而且不愛熟, 所以很多人都拒絕吃。 可是糙米的確是個營養豐富的東西啊!雜糧嘛,
3. 小米:
小米可是不僅有維生素b, 還有磷等礦物質。 沒事的時候做點米飯, 小米粥啥的吃點鹹菜也很不錯。 關鍵是小米還可以養胃, 是雜糧裡口感比較好的了, 不過什麼都得有節制, 再好也是雜糧, 一次一小把就夠了。
4. 根莖類蔬菜:
花菜、西蘭花、捲心菜、萵筍等都是根莖類的, 還有我們的澱粉類土豆地瓜也都算在內。 根莖類蔬菜烹調簡單, 不像葉菜一炒就黏糊, 而且處理起來比較省事, 可以涼拌小炒都ok。
5. 雞蛋:
含有優質蛋白質, 蛋黃含有膽鹼, 正是我們需求的維生素b的一種。 一天最多三個雞蛋, 可以補充足夠的蛋白質、鈣、磷等。
這些食物裡面都含有豐富的維生素b, 維生素b對於我們人體也是極其重要的, 缺乏維生素b容易讓人口角潰爛, 口舌生瘡, 腳氣腳癬。 所以我們要多吃點粗糧用來補充維生素b。 不過要注意的是維生素b是水溶性的, 夏季出汗多喝水會非常缺少, 我們要多吃些蔬菜蔬果補充。