我們都知道牛奶是一種很有營養的飲料， 它裡面含蛋白質的價值是非常的高的， 那麼要是蘑菇燉牛奶將會是什麼樣子的呢， 其實蘑菇燉牛奶也會是一道非常有一樣的菜， 而且孩子會特別的喜歡， 因為裡面有濃濃的牛奶的香味， 還有蘑菇的營養， 所以要是家裡面有小孩的話， 家長們是可以做的。
1先來處理原材料， 先將雞腿去骨去皮， 留下雞骨頭過會熬高湯用。
2. 雞骨頭用水熬湯， 要多熬一會， 中間撇去浮末。
3. 雞腿肉切成小塊， 然後用生抽、料酒還有胡椒粉稍微醃半個小時。
4. 將杏鮑菇和胡蘿蔔都切丁，
5. 取150克的牛奶， 再加30克的淡奶油， 混合均勻
6.鍋子預熱， 選擇幹煸功能， 蓋上蓋子預熱3-4分鐘。
7.放入黃油塊， 待其融化。 倒入蒜末和洋蔥碎， 炒出香味。 再加入胡蘿蔔繼續炒。
8. 倒入醃好的雞肉， 炒一炒， 杏鮑菇加入， 最後加入蟹味菇和香菇。
9. 倒入牛奶和淡奶油的混合物， 將食材翻拌均勻。 繼續加熱， 待奶液有些煮沸， 然後加入現磨的黑胡椒。
10. 倒入淘洗好的大米， 翻炒一會。
11. 倒入剛才熬好的高湯， 然後加一點鹽調味， 翻拌均勻即可。
12. 此時結束幹煸功能， 選擇意式燉飯功能， 蓋上蓋子就等著飯熟吧。 飯到7成熟的時候記得加入玉米粒。
13. 這是已經燉好的狀態， 奶香味和蘑菇味十足啊。
要是一些家長擔心， 蘑菇燉牛奶裡面有很濃的蘑菇的味道的話，
