得了肝病怎麼調理飲食

急性肝炎 肝炎病人在急性期應少吃肉類食物， 特別是急性黃疸型肝炎患者， 發病初期更不宜吃肉食。 因為急性肝炎病人的腸胃消化功能低下， 若攝入不易消化的肉類食物， 會加重病情， 有礙康復。

慢性肝炎 由於病程較長， 肝細胞有不同程度的損害， 需要攝入大量的肉類食物， 以促使肝細胞再生。 這時可以吃瘦豬肉、兔肉、鴿肉、鯉魚和甲魚等進補。 鴿肉有清熱解毒之功；鯉魚則能開胃健脾， 消水腫、治黃疸；甲魚肉不但對壞死之肝細胞有很強的再生作用， 還有抑制癌細胞增生、軟化肝臟的功效。

肝硬化 肝硬化是肝炎晚期、酒精中毒引起的病變，

如出現黃疸指數高、腹水及消化道功能嚴重不良時， 應忌食肉類食物， 以免因消化障礙而使腸胃內產生大量氣體， 加重病情， 甚至引起昏迷。 如果在穩定期， 則需要逐漸增加肉食攝入量。 每日應補充100～150克蛋白質。 因為， 此時患者的肝細胞壞死嚴重， 結締增生， 質地變硬， 急需進補。 進補的最佳食物是甲魚。 食用方法以清蒸或清燉為好， 吃肉飲湯， 將甲魚膽擠汁放入一併吃下。 吃時可放適量白糖或蜂蜜， 如堅持每天食用， 有一定的治療和輔助治療作用。

肝炎病人在肝功能正常後， 可有選擇地食用牛肉、雞肉、鴨肉、黃鱔、墨魚、蝦及豬肝等寒性或溫性食物。 因為長期食用寒性肉食， 容易使人虛胖無力，

甚至會引起性功能減退。 食用溫性肉食可調節病後機體寒熱平衡， 強筋壯骨， 對病後的身體恢復大有裨益。 但應禁食狗肉、羊肉、麻雀肉等熱性肉類， 否則會生熱助火， 加重病情和誘病復發。