我們生活中還有很多東西都很多其他的功效我們還不熟悉, 葡萄就是一種非常有營養的水果, 用葡萄做成汁, 營養更能使人體充分吸收, 所以我們日常應該多食用一些葡萄汁, 可能我們對於葡萄汁怎麼榨及做法還沒有一個清晰的認識, 下面就讓我們一起來瞭解一下葡萄汁怎麼榨及做法吧。
做法一:
主料:葡萄2斤
輔料:小麥麵粉少許
調料:礦泉水500毫升
做法:
在水裡加入少量麵粉拌勻, 把葡萄放到水裡, 用手拎著葡萄的柄, 在水中輕輕擺動
把葡萄沖洗乾淨, 摘成一個個葡萄珠
鍋中放入500ml的礦泉水,
葡萄放鍋上, 中火蒸10分鐘
蒸完後, 拿勺子把葡萄壓一下, 把果肉和汁都壓出來
再用濾網把鍋內帶果肉的水, 過濾一下, 汁放進杯子即可飲用。 整個製作過程不超過15分鐘, 一杯有濃郁果香的酸甜葡萄汁就擺在你面前了
過濾出來的葡萄果肉和葡萄皮, 可以放平底鍋中, 做葡萄醬
小火翻炒, 炒至粘稠, 酸甜可口的葡萄漿就做好了
烹飪技巧:
1、麵粉有吸附作用, 可以洗掉果肉縫隙間的髒東西。
2、做葡萄汁最好用礦泉水, 礦泉水水質柔和, 做出來的葡萄汁口感更好。
3、葡萄漿酸甜可口, 可作為佐粥小菜, 也可以和米飯一起伴著吃。
做法二:
原料:蘋果3個, 葡萄500克, 檸檬1個, 蜂蜜50克, 涼開水一大杯。
做法:蘋果和檸檬洗淨去皮切塊,
以上內容為我們介紹了葡萄汁怎麼榨及做法的相關內容, 我們已經很好的瞭解了葡萄汁的功效, 我們可以依據這些功效, 更充分的發揮葡萄的作用, 利用葡萄幫助我們更好的利用其功效為我們自身提供很多的便利, 我們需要將以上的內容分享給很多的朋友。