麵包受歡迎程度我們都可以看出來， 因為很多人每天早上不吃飯的時候或者肚子餓的時候都會選擇麵包， 麵包的傳統做法很簡單， 但是很多人進行了一些嘗試和突破也做出了更多種類更美味的蛋糕， 帕帕羅蒂的麵包就是其中的一種。 它的新穎性是加入很多其他種類的物質， 帕帕羅蒂麵包做法是以麵粉為主料， 一些咖啡為輔料， 接下來讓我們一起來看一下帕帕羅蒂麵包的具體做法。
準備食材：麵團用高粉190g， 麵團用細砂糖30g， 麵團用鹽1/8小勺， 麵團用奶粉10g， 麵團用雞蛋20g， 麵團用黃油（室溫軟化）15g， 麵團用酵母1小勺，
咖啡酥皮用糖粉40g， 咖啡酥皮用雞蛋
50g， 咖啡酥皮用奶粉10g， 咖啡酥皮用低粉70g， 咖啡酥皮用即溶咖啡粉2小勺
步驟：
1. 準備好麵團材料：糖、奶粉和雞蛋放一邊， 鹽放另外一邊， 水最後放
2. 放水之後攪拌成棉絮狀， 然後包保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘（天氣冷也可以常溫靜置）
3. 低溫靜置後的麵團比較濕潤， 有助於揉面
4. 把麵粉揉成團後， 開始搓面， 一手向前搓， 一手輕抓麵團的另一端；往回收一點再向前搓；搓大概5次之後把卷回來成團， 揉幾下再接著搓。
5. 揉搓15分鐘後，
6. 繼續揉搓五分鐘之後， 把麵團收圓檢視光滑程度；表面光滑， 手光滑， 板也光滑， 就可以進行下一步了
7. 把麵團稍微壓扁， 把黃油放中間， 然後收口
8. 開始揉面， 3分鐘後， 黃油吸收得差不多， 但是面還沒有重新成團， 需要繼續揉
9. 面重新成團以後就開始摔面， 要注意手勢， 手指要伸直， 增大受力的面積；輕力抓住， 以免太用力導致摔面的時候把麵團扯斷
10. 摔和揉的動作要結合；摔面過程中， 麵團不會粘住板
看完了帕帕羅蒂麵包做法， 你是不是覺得自己平常說的麵包做法太簡單呢？當然做法越難口味也越好吃， 當聽到做法很難的時候， 這時很多人都會選擇放棄。 這是不正確的，
