綠豆是常用的消暑佳品。 清淡的飲食能清熱解暑、生津補液， 可以防止中暑的發生
對此， 夏日氣候炎熱、潮濕， 大多數人感到不適， 特別是年老體弱者， 受到高溫及濕氣的影響更易患各種疾病。 從中醫角度講， 夏天養生應以“清”為主， 清心以安神。 飲食也如此， 以清淡為主， 清淡的飲食能清熱解暑、生津補液， 可以防止中暑的發生。 所以夏季只有掌握清熱利濕、消暑解毒、養氣滋陰的調理原則， 才可以達到夏日養生的效果。
口腔潰瘍：多吃綠豆和芹菜。 李先生這幾天嘴裡長了一大塊潰瘍， 除了喝點稀飯啥都不能吃了，
便秘腹脹：少冷飲， 多蜂蜜。 天氣太熱， 江女士每天都會吃兩三根冰棒， 結果飯菜沒吃多少， 卻老是便秘腹脹， 還會冒痘。 這其實是因為吃太多甜食導致的“胃火”過旺。 此時應多食富含纖維素的蔬菜， 少吃甜食， 尤其是甜的冷飲。 蜂蜜能潤腸燥、解毒， 適當多喝蜂蜜水很有好處。 另外還不妨嘗試一下蜂蜜決明飲：用決明子加水大火煮沸， 小火煮30分鐘後， 調入蜂蜜飲用。
頭暈口臭：不要過膩過酸。 小劉最近脾氣特別大， 動不動就發火， 平時還常有頭暈、口苦口臭、兩肋脹痛等症狀。
脾胃上火：多喝蓮子銀耳湯。 每到夏天， 街邊大排檔就是王先生的“食堂”， 啤酒、烤串、麻辣燙成了常吃的“晚餐”。 可時間久了， 就覺得渾身無力、頭昏腦漲、胃也不舒服。 這是典型的脾胃“上火”。 給脾胃降火， 首先不能暴飲暴食， 飲食要注重平衡和清淡。 其次， 睡覺前儘量不要大吃大喝， 更不要吃刺激性大的食物， 儘量晚上11點前睡覺。 最後， 多喝水， 一天至少喝6杯， 大約1500毫升的水。 可以多喝溫肺益氣的蓮子東加上滋陰降火的銀耳，
