什麼食物是屬於涼性食物

生薑 我們平時食用的食物是有四種性質的， 可能這方面大家沒有多去瞭解， 它可以分為寒性、熱性、溫性以及涼性。 對於涼性的食物， 體寒的朋友在生活中是不能夠食用的， 會導致病情的加重。 而涼性食物主要有綠豆、小米等降暑的食物， 所以大家可以來瞭解一下這篇文章介紹的食物性質。

食物的性是指“四性”， 即寒、熱、溫、涼四種食性。 涼性和寒性， 溫性和熱性， 在作用上有一定同性。 只是在作用大小方面稍有差別。 此外， 有些食物其食性平和， 稱為平性。 能減輕或消除熱證的食物， 屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。

一般認為， 寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用， 常用於熱性病證。 溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用， 常用於寒性病證。 平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。

溫熱性食物有：適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等。

平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋， 魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。 另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。

涼性食物有：寒性食物：

小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、番茄、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等，

有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、磨芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿等。

寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、番茄、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

文章詳細的為我們介紹了涼性食物有哪些， 希望寒性體質的朋友們可以避免食用， 以免給你們帶來傷害。 涼性的食物是比較多， 也是我們在夏天用來預防中暑以及降火的主要食材， 所以在天氣比較熱的時候， 大家可以食用涼性食物來緩解中暑。